Nemrég számoltunk be arról, hogy a friss értesülések szerint a fóliás eper kilója 7000 forint körül alakul idén. Most pedig a málnáról érkeztek kedvezőtlen hírek...
Veszélyben a málna, mert a hideg időjárás megtizedelte a termést
A múlt hét végén jelezte egy lengyel szakértő, hogy súlyos problémák léptek fel a lengyel málnaültetvényeken – számolt be a hírről a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Dr. Paweł Krawiec szakértő elmondása szerint komoly károkat okozott a hideg téli időjárás az ültetvényeken, így kevesebb termésre számítanak idén. A fagykár egyes fajták esetében eléri a 75-95%-ot.
Mázas málnás tekercsek
Amikor valami édes péksütit akarunk összehozni reggelire, hajlamosak vagyunk a jól bevált fahéjas tekercsénél leragadni. Félreértés ne essék, azok is csodálatosak, de jó néha egy kis ...
Málnás-mandulás blondie
A brownie világos sütitársa a blondie, ebbe is sok-sok csoki kerül, csak fehéret használj hozzá, hogy megtarthassa a külső jegyeit! Ízben kevésbé mély, de állagban hasonlatos.
Csokoládés málnás zabkása
A csokoládé telt édessége és a málna frissítő fanyarsága egy tökéletes párosítás, amit a főtt zabkásánkban is muszáj kipróbálni. A liofilizált áfonya a maga savanykás ...
Szerbiában is hasonló a helyzet, ám egyelőre még nem számítanak nagy kárra. Sőt, Románia és Ukrajna is hasonló cipőben jár, bár az ottani ültetvényeket gyakorlatilag nem érintette a fagy.
Úgy tűnik, hogy az extrém hideg időjárás a vártnál nagyobb kárt okozott.
A fagyasztott málna is bajban van
A helyzeten tovább ront, hogy jelenleg válságban van a fagyasztott málna európai piaca. Ennek oka részben az Ukrajnából származó mezőgazdasági termékek (beleértve a fagyasztott bogyós gyümölcsöket is) behozatalának és tranzitjának tilalma, amelyet április 16-án Lengyelország vezetett be. Az június 30-ig tartó tilalomhoz Magyarország és Szlovákia is csatlakozott.
Ezek alapján jól látszik, hogy egyre több tényező befolyásolja az idei málnatermést és annak eladási árát.
Ezek is érdekelhetnek:
