Készíts egy jó adag gyors lencsesalátát, ilyen egyszerű! Nem kell hozzá más, mint pár konzerves lencse, ami általában apró szemű barnalencsét jelent, és végtelenül egyszerű felhasználni: a vizet öntsd le róla, készítsd el a salátaalapot, és keverd hozzá a hüvelyest! Ha január elsején nem szeretnél lemaradni a kötelező lencsézésről, de nem áztattál be semmit, és kedved sincs órákat kínlódni a konyhában, egy villámgyors lencsesaláta a legtutibb, amit összedobhatsz! Tippjeink következnek:
Vidd el keleti irányba a fűszerezést
Jöjjön a római kömény, az ánizs, a friss menta és/vagy koriander, no meg a koriandermag! Olívaolaj, friss citromlé, de joghurt vagy a klasszik mustáros megoldás is jól áll neki öntetként.
Marokkói répás lencsesaláta
Könnyen és gyorsan elkészíthető saláta, ropogós gránátalma magokkal és krémes fetával meg szórva. Grillezett húsok vagy hal mellé kitűnő köret, de önmagában is kiadós. Ha éppen ...
Lencsés tabulé
Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.
Arab lencsesaláta
Egy finom saláta, amelyet sült húsok mellé vagy lepénykenyérrel fogyaszthatunk.
Legyen színes, roppanós, egészséges!
Ezeknek a lencsesalátáknak a fűszerezése kevésbé pikáns és orientális, mert inkább a mustár-méz vonalon mozog, a zöldségekkel viszont nem szerénykedik egyik se: sok-sok zöldsaláta, rukkola, spenót, de olajos mag, gránátalma, feta is mehet rá!
Gránátalmás lencsesaláta
Azonnal tálalhatjuk, de ha van időnk behűteni, úgy még inkább finom!
Rukkolás lencsesaláta fetasajttal
A recept címét egy újságban olvastam, de sajnos a receptet többszöri keresésre sem találtam meg, így magamtól kellett valami hasonlót alkotni. :)
Mézes-mustáros lencsesaláta gazdagon
Őszies hangulatú, laktató salátát készíthetünk a lencséből: csak adjunk hozzá rukkolát, almát és diót, majd készítsük el életünk legfinomabb, mézes-mustáros öntetét. Jöhet?
Szószos-szaftos-krémes
Végül jöjjenek a kicsit hízlalóbb, kalóriadúsabb, egyben laktatóbb, krémesebb verziók majonézzel, joghurttal, tejföllel. Sőt, még újévi korhely változatot is mutatunk, mely szintén készülhet konzerv lencsével!
Joghurtos lencsesaláta füstölt lazaccal és retekkel
Ez egy hidegen és melegen is fogyasztható lazacos saláta joghurtöntettel. Reggelire, suliba vagy munkába a hideg változat a menő. Uzsonnára és vacsorára jól esik a meleg étel, akkor az ...
Lencsesaláta házi majonézzel
Nagyon finom, ízletes, téli saláta, és a házi majonéz csak emel rajta!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több ízes és színes konyhai tartalom vár itt:
