Ha ősz, akkor hideg és betegségek. Természetes, hogy először a házi gyógymódokhoz fordulunk szülőként, de bizonyos gyógynövényeket inkább kerüljünk el, ha gyerekekről van szó.
Amint beköszöntött az ősz és vele együtt az óvodába járás, a gyerekeim körében azonnal megnőtt a zsebkendőfogyasztás. Mivel tapasztalatból tudom, hogy nagyjából az egész őszi-téli időszak így fog telni, már rég nem fordulok minden csip-csup megfázással a gyerekorvoshoz, már csak azért sem, mert a váróteremben aztán minden esélyük megvan rá, hogy valami komolyabb betegséget is benyeljenek. Ezért amíg nagy bizonyossággal itthon is el tudunk bánni a megfázással, addig igyekszem a házi gyógymódokat alkalmazni. Ez elsősorban mézes teát és megnövelt gyümölcsfogyasztást jelent nálunk. De vajon melyek azok a gyógynövények, amelyeket már kisgyerekkorban is alkalmazhatunk csemetéinken?
Az édeskömény
Egy éves kor alatt szinte semmit. Kivétel persze az egy édeskömény, illetve az abból készült tea, de az inkább emésztési problémákra javallt a babáknak. Nagy biztonsággal alkalmazhatjuk a kakukkfüvet is, a belőle készült tea kitűnő orvosság megfázásra és légúti megbetegedésekre, a babáknak azonban inkább csak a fürdővizükbe tegyük. Készíthetünk gyerekteát hibiszkuszból és csipkebogyóból is, ezeket érdemes hideg vízben áztatva elkészíteni, így megőrzik magas vitamintartalmukat.
De mit ne?
Kamilla: bár az egyik legelterjedtebb természetes orvosságnak számít, kisgyerekeknél fokozottan ügyeljünk a használatára, vagy inkább teljesen kerüljük el, az arra érzékenyeknél ugyanis igen komoly gyulladásos tüneteteket okozhat. Híg forrázatát teaként alkalmazhatjuk, de kizárólag alkalmanként, betegség esetén, huzamosabb ideig semmiképp.
Menta: inhalálásra egyáltalán ne alkalmazzuk ezt a gyógynövényt gyerekeknél, mert erős aromája belélegezve légúti görcsöket okozhat.
Orbáncfű, echinacea, csalán: magas hatóanyagtartalmuk miatt ezek a növények is kerülendőek 12 éves kor alatt.
Lándzsásútifű szirup: alkoholtartalma miatt nem ajánlott a kicsiknek. Ha sikerül alkoholmentes verziót előállítanunk otthon, azt 4-5 éves kor után, köhögés esetén adhatjuk gyerekeknek is.
Hársfavirág: 5-6 éves kor fölött, megfázás esetén alkalmazható rövidebb ideig, de egyéb esetekben inkább kerüljük a kicsiknél.
Méz: bár nem gyógynövény, de házi orvosságnak tekinthető, ezért szót ejtek róla. Egy éves kor alatt allergizáló hatása miatt nem javasolt a fogyasztása.
Természetesen minden gyermek és minden betegség egyedi bánásmódot igényel. Vannak esetek, amikor a fenti gyógynövények is alkalmazhatóak, és olyanok is akadnak, amikor a teljesen biztonságosnak tűnőek sem. Érdemes tehát szakértővel konzultálni a kezelés megkezdése előtt. Az mindenesetre aranyszabálynak tűnik, hogy semmilyen gyógynövényt ne alkalmazzunk huzamosabb ideig. A megelőzés céljából fogyasztott főzeteket vagy fürdőket is időnként váltogassuk a gyerekeknél is, és tartsunk szüneteket a használatukban.
Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...
Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
