Jó hírünk van azok számára, akik szeretik a görögdinnyét, ugyanis az idei enyhe tavasznak köszönhetően már nem kell sokat várni a hazai gyümölcsre, az ára viszont várhatóan emelkedni fog – olvasható az Agroinform cikkében.
Június második felében jöhet a hazai görögdinnye
A meleg tavasz miatt valamivel előrébb tart a görögdinnye a szokásosnál, de egyelőre korai lenne nyilatkozni a szezonkezdet időpontjáról
– idézi a cikk a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnökét, Dr. Apáti Ferencet.
A szakértők szerint a megszokotthoz képest nagyjából 2-4 héttel járnak előrébb a gyümölcsök, így akár már június második felében (július eleje helyett) habzsolhatjuk a hazai görögdinnyét. Addig pedig az import gyümölcsökkel találkozhatunk a boltokban és piacokon.
Próbáld ki ezeket az ínycsiklandozó dinnyés recepteket:
Görögdinnyejuice
Ez az egyszerű görögdinnyelé tökéletes a forró nyári napokra. Mindössze 2 összetevőből készült, (plusz a jég és a menta), cukor hozzáadása nélkül. Igazán különleges, finom és ...
Görögdinnye-gazpacho fetás-mentás feltéttel
A hűsítő, lédús görögdinnyének senki nem tud ellenállni, főleg ebben a nagy hőségben. Ebben a rendhagyó gazpachoban sem a paradicsomé most a főszerep, hanem a dinnyéé: a sós és az ...
Málnás görögdinnyesorbet mentával
A frissítő görögdinnye és menta kombinációja tökéletes nyárbúcsúztató a hőség utolsó napjaira, pláne, ha jó hideg sorbet-ként készítjük el!
Drágább lesz a görögdinnye tavalyhoz képest
A hazai termesztés rendkívül nehéz helyzetben van, mivel jelentősen megemelkedtek a költségek, így szinte biztos, hogy nőni fog a gyümölcs ára a tavalyihoz képest.
Az áremelkedés ugyanakkor nem lesz drasztikus, de nem számíthatunk 100-200 forintos árakra
– írja a cikk.
Érdekesség, hogy a dráguló gyümölcs miatt lényegesen megváltoztak a fogyasztói szokások. Például a vásárlók többsége már nem a nagy méretű (8-10 kilós) gyümölcsöket preferálja, hanem a kisebb, 3-5 kilós dinnyéket. Ezenfelül pedig egyre többen keresik a magnélküli, a sárga húsú fajtákat.
Még több friss hír:
