Nem könnyű a gluténmentes élet, főleg, ha házilag szeretnénk jó, de legalábbis megfelelő állagú és textúrájú péksüteményeket, kenyereket. sós finomságokat sütni. Húsvétra pedig kalács dukál, vagy valamilyen jófajta pékáru. Higgyétek el, lehetséges jó gluténmentes receptekre lelni, mutatunk párat, hogy legyen miből harapni a sonka mellé.
Lesz itt kalács, zsömle, kenyér, pogácsa, sós és sajtos finomságok, válogassatok galériánkból!
Szemezgessetek gluténmentes receptjeinkből húsvétra:
Kenyér: ha nem vagy kalácsos, vagy szimplán odavagy a kenyérért (valljuk be, a sonka-torma-tojás triójához elég jól illik az is), akkor süsd meg magadnak. Van itt kérem szépen szögletes kukoricakenyér, paleo fajta, puha kalácsszerű, magvas energiakenyér, és tökmaglisztes is!
Zsömle: formázz házi zsömléket glutén nélkül, ez a péksüti többnyire a gyerekek kedvence is. Süss paleo magvas bucit, mini bagelt vagy zabpelyhes zsömlét!
Kalács: megsütheted a húsvét ékét glutén nélkül is, foszlós és gyönyörű lesz, ha ezt a receptet használod!
Pogácsa: simán sülhet pogácsa a sütődben glutén nélkül is. Lehet töltött, medvehagymás túrós, babpüréből készült és túrós zabos is!
Sós nasik: egy jó sajtos rúd, néhány golyóbis sajtos kenyérfalat, túrós zabpehelytallér, szezámmagos-mákos kréker, melyik jöjjjön? Tojáskrémmel (is) pazar mind!
Tunkoljátok, harapjátok őket ezekhez a húsvéti ételekhez:
Húsvéti sonkás-medvehagymás tojáskrém Falusi Marianntól
A PA-DÖ-DŐ énekese, bár leszögezte, hogy ő csak főtt tojást tud csinálni, mégis tökéletes húsvéti maradékmentő tojáskrémet készített abból, amit a hűtőnkben talált.
Tojássaláta
Ez a roppant egyszerű tojássaláta 10 perc alatt elkészíthető, és nem mellékesen rettentően finom. Próbáljátok ki Ti is!
Még több gasztrocikk itt: