Kiderült, hogy a jeges vagy a forró italok hűtenek-e le igazán a kánikulában

Csak egy régi tévhit, vagy tényleg igaz, hogy a meleg italok sokkal jobban lehűtenek a kánikulában, mint a jeges folyadékok?

Az utóbbi napokban szinte minden egyes nap 30 fok fölé kúszott a hőmérséklet. Ez sokakat megvisel, és mindent megtesznek azért, hogy valahogyan lehűtsék magukat. Amellett, hogy bekapcsolják a légkondit, folyadékkal is igyekeznek enyhíteni a hőérzetüket. De vajon mi a jobb, ha meleg vagy jéghideg itallal teszik mindezt?

Elsőre tényleg furcsának hangzik, hogy miként is működhetne egyáltalán, hogy a 30+ fokos hőségben inkább a vízforralóhoz nyúlunk, minthogy a jégkockatartót bányásznánk elő, pedig úgy tűnik, van tudományos alapja ennek az elképzelésnek.

Tudományos alapja van

Az Ottawai Egyetem Emberi Mozgástani Intézetének kutatói a Hőergonómiai Laborjukban egy érdekes kísérletet végeztek: a bőrükre helyezett hőérzékelőkkel és a szájukba helyezett - az oxigénfelhasználást és a széndioxid-kibocsájtást mérő - mérőeszközzel ellátott biciklistákat vizsgáltak. Az adatgyűjtés során azt nézték, hogy mekkora hőt bocsájtottak ki a biciklisták, és arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik forró (~50 celsius fokos) vizet ittak, kevesebb hőt tároltak.

Fűszeres gyömbértea

Taknyos orr, kapar a torok, tompán fáj a homlok, mire hazaérünk, úgy érezzük, mintha átküldtek volna minket egy tésztanyújtón. Ellenszer kell. A gyömbérteát már szinte mindenki ...

Angolos tea

Kezdjük azzal, hogy szeretek kísérletezni, meg új ételeket megkóstolni, de az angolok teáját ki nem próbáltam volna. Aztán március elején egy gyorstalpaló tanfolyamon nem volt ...

Csipkebogyó tea

Ősszel mindig szedünk csipkebogyót, amit kiszárítás után lenvászon zsákokban tárolunk. Korábban felforraltuk a bogyókat, így nagyon erőteljes íze volt, de kiment belőle a C-vitamin. ...

A „titok" egyértelműen az intenzívebb kipárolgás, azaz az izzadás. Amikor izzadunk, energiát adunk le hő formájában, így hűtjük a testünket. A nagyobb mennyiségű izzadás nagyobb mértékű lehűlést jelent.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a forró ital fogyasztása arányaiban nagyobb értékű izzadást eredményez, azaz több hőt adunk le az intenzívebb izzadás során, mint amennyi hő a szervezetünkbe jut a forró ital fogyasztásával.

Nem mindig igaz

A fenti megállapítás csak akkor érvényes, ha van lehetősége a testünknek megfelelően izzadni - azaz, ha nem túl magas a környezetünk páratartalma, és megfelelően lenge öltözetben vagyunk, és így nagy felületen érintkezik a bőrünk a levegővel. Tehát, ha Ázsiában nyaralunk, és hosszú ujjú pólóval/hosszúnadrággal védekezünk a leégés ellen, akkor a forró zöld tea helyett inkább a hideg vizet válasszuk. De ha egy száraz, forró napon laza nyári ruhában vagyunk, akkor tehetünk egy próbát a forró teával!

Ipanema fröccs

Az Ipanema nevű koktél egy igen népszerű ital, friss zöldcitrommal, nádcukorral és gyömbérrel készül ugyanígy. Kicsit higítva mi jobban szeretjük, és mivel a menta is fűnyírásra ...


Ízleld meg a nyarat:

Forrásunk volt.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...