Talán az összes hobbi séf egyetért abban, hogy a fokhagymanyomó egy olyan praktikus konyhai eszköz, amely sokkal gyorsabbá és könnyebbé teszi a fokhagyma előkészítését a főzéshez, sütéshez. A fokhagymanyomó segítségével ugyanis hipp-hopp a lángos tetejére vagy a serpenyőbe kerülhet az illatos fűszernövény. A gerezdek összenyomása után azonban jön egy másik feladat: a fokhagymaprés tisztítása, ami valljuk be, elég bosszantó lehet. A kis lyukak és apró zegzugok miatt ugyanis elég nehéz eltávolítani a maradványokat az eszközből. De szerencsére akad egy teljesen hétköznapi tárgy, amely megkönnyíti a fokhagymanyomó tisztítását.
Egy fogkefe segítségével megtisztíthatod a fokhagymanyomót
Kis méretének és rugalmas sörtéinek köszönhetően a fogkefe simán bevethető a fokhagymanyomó tisztítására.
A sörték ugyanis elég kemények ahhoz, hogy megtisztítsák a fokhagymanyomót, de nem túl durvák ahhoz, hogy megkarcolják vagy megsértsék a fémből vagy műanyagból készült fokhagymaprést. Emellett a fogkefe egy olyan tárgy, amit minden háztartásban megtalálunk. Hasznosítsd újra a régit, amit már nem használsz, erre a célra pont jó lesz!
Pakold ezekbe a fogásokba az ízletes fokhagymát:
Vajban sült lazac, írós-fokhagymás édesburgonyapürével és citromos spenóttal
Könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora, de gyomorkímélő, egészséges ünnepi főételként is bátran ajánlom, ha elkerülnénk a zsíros, megterhelő ételek készítését. A ...
Fokhagymás-vajas zsemle
A legtöbb ember imádja a garlic bread nevezetű ételt, ez pedig annak egy továbbfejlesztett verziója. Még egy kis sajtkrémet is elrejtettünk benne.
Fokhagymás "alfredo"
Az alfredo az egyik kedvenc tésztaszószunk, ez pedig akkor sincs másképpen, ha vegán verzióban készítjük el. A krémességet a puhára áztatott kesudió, míg a karakteres "sajtos" ízt a ...
Hogyan használd a fogkefét a fokhagymanyomó tisztításához?
A tisztítási folyamat nagyon egyszerű a fogkefe használatával, de van néhány dolog, amire érdemes odafigyelni.
Először is nagyon fontos, hogy miután használtad a fokhagymatörőt, ne hagyd, hogy koszosan álljon órákig, mert a fokhagyma maradéka könnyen kiszárad, és így sokkal nehezebb lesz eltávolítani. Ha nincs más választásod, mint elhalasztani a feladatot, akkor tedd a piszkos nyomót egy vízzel teli pohárba vagy tálba, hogy ne tudjon rászáradni a fokhagymamaradék.
Próbáld ki ezeket a fokhagymás ételeket is:
Garlic bread, a fokhagymás-fűszervajas bagett
A garlic bread, vagyis a fokhagymával és vajjal vastagon megkent, ropogósra pirított kenyér egy igazi párperces közönségkedvenc. Persze boltban is megvehetjük, de otthon is potom negyed ...
Fokhagymás csigák, zöldfűszeres sajtmártással
Ha szeretnétek meglepni a vendégeket egy pihe-puha előétellel, akkor ez az igazán fokhagymás csiga, hozzá a zöldfűszeres, soksajtos mártással, biztosan befutó lesz. A mártást érdemes ...
Malfatti fokhagymás paradicsomszósszal
A malfatti egy egyszerű és pihe-puha étel, ami tulajdonképpen nem más, mint egy ricottás főtt gombóc. A toszkán konyha egyik jellegzetessége feltehetően gömbölyded alakjáról kapta a ...
Amikor már készen állsz a fokhagymatörő tisztítására, akkor öblítsd le az eszközt a csap alatt, hogy eltávolítsd a fokhagyma darabkáit. Ezután a fogkefe segítségével dörzsöld át a fokhagymaprés felületét, különös figyelmet fordítva a kis lyukakra, mert ezek a részek szokták a legtöbb maradékot felhalmozni. Ha ezek után még mindig találsz maradékokat, vess be egy fogpiszkálót. Végül tisztítsd meg a fokhagymatörőt egy puha szivaccsal és némi mosogatószerrel, majd alaposan öblítsd le, és hagyd megszáradni.
És most, hogy ismered ezt a egyszerű tisztítási trükköt, fogadni mernénk, hogy gyakrabban használod majd a fokhagymanyomót.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Konyhai tippek, amelyeket bizony érdemes megfogadni:
