Ti hogy álltok a tonhalkonzervvel? Mi imádjuk salátában, vagy a reggeli pirítósunkon. Úgy tűnik, az emberek többsége azonban már nem tartja annyira trendinek a tonhalat, legalábbis ez derül ki a Wall Street Journal által közölt statisztikából. Az elmúlt három évtizedben42 százalékkal esett vissza az egy főre jutó tonhalfogyasztás. Leginkább a fiatalabb korosztály szokott el a konzervektől. A 18-34 közötti korosztály mindössze 32 százaléka vásárolt a közelmúltban tonhalkonzervet. A fogyasztás visszaesésének több oka is van...

Az egyik, hogy az Y generáció szívesebben fogyaszt inkább friss halakat, kényelmesebben szeret főzni. Ennél sokkal elképesztőbb ok, hogy nincs konzervnyitó a háztartásukban. Nevezhetnénk őket lustának is, mert nem akarnak bajlódni a konzervnyitóval, de ennél nyilván összetettebb a dolog. Valószínűleg azok a gyártók előnyben vannak, akik már eleve nyitóval gyártják a konzervjeiket.

Tonhalas finomságok:

kuszkusz

Tonhalas kuszkusz pikánsan

Könnyű étel, roppant egyszerű az elkészítése. Szárított, tengeri moszattal szórtam meg a legvégén, ettől még tengeribb íze lett :)

halsaláta

Tonhalas babsaláta

Toszkánából származik a recept, ahol eredetileg melegen, főételnek tálalták. Konzerv tonhalból is kitűnő.

bruschetta

Tonhalas bruschetta

Olaszországban sokat lehet tanulni az egyszerű fogásoktól a különlegességekig, a bruschetta könnyen elkészíthető és finom szendvics.

Egy másik erős ok a tonhalfogyasztás visszaesésében, az illata, ami belengi az egész helyiséget. Az Y generáció tagjai legtöbbször az irodában ebédelnek, ott pedig a kollégák nem tolerálják a halszagot.

A fiatalok tehát rossz hatással vannak a tonhalfogyasztásra, de nincs ok pánikra, a gyártóknak erre is van megoldásuk: jöhetnek a zacskós tonhalak. Igen, olyanok lesznek, mint az alutasakos macskaeledelek, de legalább kevesebbet kell vele bajlódni.

Ezeket olvastad már?

Család

Félhet a Nutella - vetélytársra akadt a mogyorókrémek királya

A világszinten is első számú Nutella mogyorókrémnek komoly konkurenciája lesz az olasz Barilla márka pálmaolajmentes csokikrémnek.

Nosalty

Család

Sosem találnád ki, hogyan eszi II. Erzsébet Királynő a banánt!

Őfelsége különleges étkezési szokásai minden alkalommal felbolygatják az internet népét, ezúttal a banánnal való viszonyáról derültek ki belső információk.

Masszi- Rigó Csilla

Család

Brutális mennyiségű zabterméket vontak ki a forgalomból - mutatjuk, mely...

Határérték feletti DON mikotoxin tartalom miatt gluténmentes zabalapanyagok és -termékek forgalomból való kivonását rendelte el azonnali hatállyal a Nébih.

Nosalty

Család

Így spórolj a fűtésszámláddal! - Egyszerű trükkök, hogyan ne szökjön...

A tél beköszöntével sajnos nemcsak bőrünkön, de számláinkon is tapasztaljuk a hideg idő hátrányait. Mutatunk néhány egyszerű tippet arra, hogyan spórolj a fűtésszámlán. 

Masszi- Rigó Csilla

via Metro