Az NGM új intézkedéseket vezet be az adómentes borravaló teljes körű biztosítása érdekében, ezen kívül a felszolgálási díj maximalizálása is konkretizálva lesz. Az is kiderül, hogy ezek a változások mit jelentenek a vendégek számára.
A felszolgálási díjat érintően kettős maximalizálás jöhet létre, ugyanis a vendéglátóhelyek a magánfogyasztás esetén 15 százalék, míg a rendezvényeknél 20 százalék felszolgálási díjat határozhatnak meg.
A borravalóra vonatkozó szabályozások garantálják, hogy a felszolgálók a fizetési módtól függetlenül adómentesen kaphassák meg a borravalót.
A turisztikai ágazat és ezen belül a vendéglátószektor teljesítőképességének további megerősítése érdekében a kormány a felszolgálási díj esetében kettős – a céges rendezvényeket és a lakossági fogyasztást külön kezelő – maximális mértéket határoz meg
– áll a közleményben.
Ropogós pulyka schnitzel zsályás salsa verdével és orzo al limone-val
Ez a recept új szintre emeli a klasszikus rántott húst, amit ezúttal pulykából készítettünk élénkzöld, fűszeres, zsályás salsa verde mártással párosítva: salsa enyhén sós és ...
Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)
Franciahon déli részén gyakori elkészítési mód az "à la basquaise", vagyis a "baszk módra". Ez tulajdonképpen bármilyen halfilére (sőt, csirkére is) alkalmazható, gyakorlatilag pedig ...
Töltött csirkecomb krumplival
A csirkecomb relatíve egy egyszerű étel, hiszen némi fűszerezést igényel, de utána már csak annyi dolgunk van vele, hogy berakjuk a sütőbe. Ha egy kicsit extrábbra vágynánk, akkor ...
A rendezvényekre vonatkozó 20 százalékos felszolgálási díj oka, hogy a rendezvények kiszolgálása komplexebb feladat, és magasabb szakértelmet igényel, így a vállalkozók képesek a versenyképes bérköltséget fedezni. A felszolgálási díj alkalmazása továbbra sem kötelező, arról a vendéglátóhelyek maguk dönthetnek.
Az általuk alkalmazott díj mértékét – a maximált értékig – továbbra is a szolgáltatók állapíthatják meg, azt fel kell tüntetniük az étlapon és az egyéb tájékoztatási felületeiken
– írják.
A borravalót minden esetben, kötelezettségek nélkül a vendég saját maga fizeti, ha szeretné díjazni az ételt és a kiszolgálást. A jelenlegi jogszabályok szerint ezt a számlától külön, készpénzben adja a felszolgálónak vagy az erre kialakított tárolóba helyezi, ahonnét adómentesen osztják szét egymás között a felszolgálók az összeget. Ha a borravalót viszont elektronikus úton kapják a felszolgálók, akkor azt már adó- és járulékfizetési kötelezettség terheli. Ahhoz, hogy a borravaló minden esetben adómentessé váljon, a következő feltételeket kell biztosítani:
Az ehhez szükséges technikai feltételek biztosítása a vendéglátóhely számára a fizetési műveletek elfogadását nyújtó pénzforgalmi szolgáltató kötelessége lesz, míg maga a vendéglátóhely számára egy, a borravaló szétosztására vonatkozó szabályzatkészítési és nyilvántartás-vezetési kötelezettség kerül előírásra.
Így akármilyen formában is kerül a borravaló a felszolgálóhoz, nem terheli adó- és járulékfizetési kötelezettség.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
