Te is ráuntál a tojásos reggelikre? Egyrészt megértjük, nem lehet mindig tükörtojást, omlettet vagy rántottát enni, másrészt viszont az is tény, hogy a fehérjedús reggeli fontos a szervezetednek. Lássuk, mely alapanyagok azok, amik isteniek, laktatók, de nem telítik túl a gyomrod már nap elején, egyszóval tökéletes tojásmentes fehérjedús reggelik.
Kattints a képre, és nyílik a fehérjegazdag reggelik tárháza...tojás nélkül!
6 fehérjedús reggeliötlet, ha egyáltalán nem kívánod a tojást
Tonhalkrém
A tonhal(konzerv) sokak kedvence, hiszen eszméletlenül gyors megoldást jelent, ha sietsz, és éhes vagy, emellett tele van Ómega3-zsírsavval, de fehérjével is. És finom! Magában, zöldségekkel, teljes kiőrlésű pirítóssal pompás reggelid lesz.
Tonhalkrémeket pedig itt találsz!
Hummusz
Jó pár éve gyakorlatilag leuralta a hideg reggelik, uzsonnák és vacsorák világát a hummusz, azaz a csicseriborsókrém: a tahinivel, fűszerekkel, olívaolajjal, citrommal készülő krém pazar tunkolnivaló pár zellerszárral vagy répahasábbal, tele fehérjével.
Készítsd el olcsóbban, babból is!
Zabkása
A zabpehely jótékonyságáról regényeket lehet írni, olvass róla például itt. Rosttartalma mellett fehérjetartalma is piros pontot érdemel, ezért is került fel listánkra: dúsítsd kis tejjel, növényi tejpótlóval vagy akár görög joghurttal, a tetejére pedig menjen kis chiamag, dió, nyers mandula - így tényleg fehérjebomba lesz! Cukor helyett pedig datolyát ajánlunk hozzá.
Csirkemell
A csirkemell sem maradhat le fehérjedús tippjeink közül: ha húsevő vagy, és maradt tegnapról egy kevés lesütött /grill csirkemelled, használd fel a reggeli szendvicsedben! Ha lehet, rozsból készült vagy teljes kiőrlésű pékáruval fogyaszd, és nyers zöldségekkel!
Chiapuding
A chiamag meglepően magas fehérjetartalommal bír, így éppen itt az ideje, hogy bevesd a chiapudingot reggel, főleg, ha buksz az édesebb ízekre nap elején. Dúsítsd növényi tejpótlóval vagy görög joghurttal, és szórj a tetejére kókuszcsipszet, friss gyümölcsöt, kevés olajos magvat.
Túró
A végére hagytuk a magyarok büszkeségét, a túrót! Szuper fehérjeforrás, amellett, hogy nem terheli a májat, sőt, védi azt, és könnyen emészthető. Készíts (sós) túrókrémet belőle. Akár körözöttként is ízesítheted köménnyel, paprikával, hagymával. Ha pedig magában kened a pirítósra, vagy kis joghurttal kikevered, és egy kevés avokádóval fogyasztod, kicsattansz majd az egészségtől!
Fehérjedús receptajánlónk, ha reggeliznél:
Céklahummusz fehérbabbal
Minden hummusz alapja a csicseriborsó, itt mégsem ezt használtam. Helyette ultra krémes fehérbabbal habosítottam a sütőben, héjában sült, majd hámozott céklát. Innentől minden a ...
Krémes joghurtos-túrós reggeli
A joghurt-granola kombó már kezdett unalmassá válni, így úgy döntöttem, hogy túróval dobom föl a szokásos joghurtos reggelimet. Az eredmény egy elképesztően krémes, laktató fogás ...
Még több az egészségről: