A reggeli a nap legfontosabb étkezése, de nem minden országban hisznek abban, hogy kiadós fogással kell kezdeni a napot. Ausztráliában elég néhány szelet kenyér, Kolumbiában pedig már levest esznek reggelire is. Mutatjuk, mit reggeliznek a világ egyes országaiban, amihez tudtunk, receptet is hoztunk.
1. Anglia
Egyszerű angol reggeli
Az angolok reggelijének eléggé sok verziója létezik, de a következő tekinthető az alapnak. Persze ahány ház, annyi szokás, de ez kiindulási alapnak kiváló!
Kezdjük egy mindenki által jól ismert reggelivel. Az angolok megadják a módját, kiadós fogást készítenek tojással, kolbásszal, baconnel, babbal, de lehet még bővíteni a tányért más finomságokkal is.
2. Ausztrália
Az ausztrálok nem gondolják túl a reggelijüket, egy sima vegemite-os kenyérrel is beérik. A vegemite a sörgyártásból visszamaradó, magas élesztőtartalmú cefréből készül, só, vitaminok és zöldségek hozzáadásával.
3. Kína
Dim sum
Ez az egyik kedvenc távol-keleti fogásom, először a Momotaroban találkoztam vele, majd különböző országok kínai negyedeiben. Eredetileg egy kantoni fogásról van szó, ám ma már a ...
Kína elég nagy ország, így régióként eltérő, hogy mit esznek a nap elején, a dim sum azonban mindenhol ismert és kedvelt étel. Számtalan formában készítik a tésztát, és a tölteléket is. Reggelire is megállja a helyét.
4. Kolumbia
A hagyományos reggeli Bogotában a changua, ami egy tejes leves hagymával, tojással.
5. Svájc
Mézes-mandulás müzli
Mindennapi reggelink része. Olcsóbb, egészségesebb és finomabb a saját készítésű, akármelyik kész müzlinél. (Még egy finomság, amit a hotel konyháján megtanultam.)
A svájciak szeretik zabpehellyel és joghurttal kezdeni a napot. A zabkását általában magvakkal és gyümölcsökkel dobják fel.
6. Németország
Az angolokhoz hasonlóan a németek is megadják a módját a reggeli étkezéseknek. Mindenből egy kicsi kerül az asztalra: sajt, vaj, gyümölcs, zöldség, mogyorókrém, lekvár. Egy darabig biztosan nem lesznek éhesek utána.
7. Indonézia
Nasi goreng
A nasi goreng Indonéziában elterjedt és rendkívül kedvelt étel. Valójában ez egy előfőzött rizs, amit aztán megpirítanak. Innen is a neve: nasi (ejtsd na-si) = főtt rizs, goreng (ejtsd ...
A nasi goreng Indonéziában elterjedt és rendkívül kedvelt étel. Reggelire is fogyasztják tojással, tengeri herkentyűk és sült hús társaságában.
8. Egyesült Államok
Amerikai reggeli juharsziruppal
Sok-sok évvel ezelőtt egy amerikai szállodában szervírozták nekünk ezt az autentikus amerikai reggelit. Akkor eperrel tálalták, és szerintem azzal finomabb is, de eper híján most ...
Régiónként eltérőek a fogások, a palacsintát viszont mindenhol szeretik. Van ahol édesen, juharsziruppal szeretik, de szokták enni tojással és kolbásszal is.
9. Izrael
Mi más lehetne a nagy kedvenc, mint a Shakshuka. A közel-kelet lecsója a régió más országaiban is népszerű étel.
10. Olaszország
Reggelire beérik egy cappuccinóval is, ami mellé valamilyen kekszet, vagy friss pékárut fogyasztanak.
11. Magyarország
Szeretjük a szendvicseket, és a pékségekben lezavart gyors reggeliket, de ha van időnk, akkor mi is megadjuk a módját, és egy minden jóval megpakolt rántottát készítünk.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Gyerekek reggelije a világ különböző pontjain
Suli előtt a legtöbb gyerek eszik valamit. De vajon mit Chilében és mit Kínában? 11 ország reggelijeit mutatjuk be képekkel.
Miss Lemon
Így néznek ki az irodai ebédek a világ különböző pontjain
Az ebédszünet arra való, hogy egy kis időre kiszakadjon a munkából, és egyen valami finomat. Nem mindenütt szeretik ezt az időt kiélvezni, valahol beérik egy szendviccsel is.
Fenes Gábriel
19 reggeli kajatrükk, amitől a nap császára leszel!
Mi azt mondjuk, egy kiadós reggelinél nincs jobb dolog a világon. És nem is kell korán kibújnod az ágyból, ha a lenti trükkök valamelyikét bedobod a reggelid elkészítésénél!
Nosalty
5 reggeli a nagyvilágból gyerekek szájában
A gyerekek véleményére lehet hallgatni, mert őszinték. Nézzük, mi a véleménye nyolc amerikai gyereknek a koreai, brazil, finn, vietnámi, lengyel és holland reggeliről!
Dacotavia Insider
