Utazás 2020.11.30.

Ezt eszik a gyerekek a világ különböző pontjain - 25 gyerek heti ételei 25 fotón ábrázolva

Fenes Gábriel

Egy fotós három éven keresztül készített fotókat a világ számos országban gyerekekről, és arról, hogy mit esznek.

Hogyan határoznak meg minket az ételeink? - Gregg Segal fotográfus körbeutazta a világot, hogy erre a kérdésre választ kapjon. Három éven keresztül készített fotókat gyerekekről saját kulturális környezetekben, olyan ételekkel, amiket ők egy héten megesznek. Segal bejárta az Egyesült Államokat, Indiát, Malajziát, Németországot, Franciaországot, Olaszországot, Szenegált az Egyesült Arab Emírségeket és Brazíliát. A fotós azért a gyerekeket választotta modellnek a képeihez, mert szerinte már ilyen fiatalon kialakulnak az alapvető étkezési szokásaik. Nézzük, mit esznek egy héten a világ különböző országaiban:

1.Kawakanih Yawalapiti, 9 éves, Upper Xingu Region Of Mato Grosso, Brazília

Kawakanih heti étrendje nagyon egyszerű, főleg halból, tápiókából, gyümölcsökből és mogyorófélékből áll.

2.Anchal Sahani, 10 éves, Chembur, Mumbai, India

Anchal szegény családból származik, apja mindössze öt dollárt keres naponta. Ez arra elég, hogy anyukája okra- vagy karfiolcurryt készítsen nekik, esetleg lencsét főzzőn.

3.Davi Ribeiro De Jesus, 12 éves, Brazíliaváros, Brazília

Davi a mostohaanyja főztjét eszi. A fiú szinte mindent megeszik, amit elé raknak. Sült tojást, zabkását vagy spagettit már maga is tud készíteni.

4.Ademilson Francisco Dos Santos, 11 éves, Vão De Almas, Goiás, Brazília

Ademilsonnak hat testvére van, így sok emberrel kell osztoznia az ételen. Apjának is be kell segítenie az ételek beszerzésében. Mindent maguk termelnek meg, így azt eszik, ami éppen van: édesburgonyát, mangót, citromot, avokádót, dinnyét.

5.Meissa Ndiaye, 11 éves, Dakar, Szenegál

Fák nélküli, sivatagos környezetben él, ennek ellenére van mit enniük családjával.Meissa szereti a kecskehúst és az édes ételeket, vagy zabkását. Gyakran eszik francia kenyeret spaghettivel, borsóval vagy sült krumplival töltve. Érdekes párosítások, nem igaz?

6.Hank Segal, 8 éves, Altadena, Ca

Hank és szülei koktélparadicsomot, articsókát, cukkinit, spenótot, gránátalmát és más finomságokat termesztenek. Hanknek lehetősége van más kultúrák konyháját is kipróbálni, nagyon színes az étrendje. Nem lehet oka panaszra.

7.Beryl Oh Jynn, 8 éves, Kuala Lumpur, Malajzia

Az első emléke az ételekről a zabkása és a torta. Kedvence a carbonara szószos tészta. Nem eszik ugyanakkor gyömbért.

8.Sira Cissokho, 11 éves, Dakar

Sira-nak nyolc testvére van, apukája zenész, anyukája háztartásbeli. Mivel nagy a család, nem mindig kap eleget enni. A legtöbb étel, amit esznek, a kertjükből való, például a köles vagy a földimogyoró. Kedvence a csirke.

9.Rosalie Durand, 10 éves, Nizza, Franciaország

Rosalie étrendje nagyon egészséges, sok halfélét tartalmaz. Az apjának köszönhetően megtanulta, hogyan készítsen palacsintát, vagy salátákat. Bármennyire is egészségesen étkezik, az uborkát és a spenótot utálja.

10.Adveeta Venkatesh, 10 éves, Mumbai, India

Legtöbbször az anyai nagymamája főz rá. Anyukája és apukája kutató, ezért csak a vacsoránál találkoznak. Ilyenkor az a szabály, hogy senki sem használhatja a telefonját, vagy más eszközét.Adveeta régen válogatós volt, most pedig vegetáriánus.

11.Leona “Nona” Del Grosso Sands, 6 éves, Glendale, Ca

Bár még csak hat éves, Leona már egy zabkását is el tud készíteni, és amikor anyukája beteg volt, ő etette. Gyakran kap brokkolit, amit szívesen eszik. Heti étrendje olyan színes, mint a szivárvány.

12.June Grosser, 8 éves, Hamburg, Németország

June-nak a rántott hús az egyik kedvence, a curryért, szarvasgombáért és brokkoliért viszont nem rajong. A vacsoraasztalnál nem sokat beszél, de szereti hallgatni a szüleit, ahogy a politikáról és a világ dolgairól beszélnek.

13.Andrea Testa, 9 éves, Catania, Olaszország

Talán nem meglepő, hogy Andrea olasz létére imádja az olaszos ételeket. Kedvence a carbonara rengeteg szalonnával. A karfiolhoz hozzá sem ér, annyira nem szereti.

14.Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9 éves, Mirdif, Dubai, Egyesült Arab Emírségek

Yusuf anyukája Írországból költözött Dubajba, ahol cukrászként dolgozik. A fiú ennek ellenére nem eszik sok édességet. Imádja az anyja főztjét, de egy rántottát pirítóssal már maga is el tud készíteni.

15.Tharkish Sri Ganesh (10 éves) és Mierra Sri Varrsha (8 éves), Kuala Lumpur, Malajzia

Tharkish-ra és Mierrára is főleg az anyukájuk főz, de hétvégén néha elmennek enni a KFC-be, a Pizza Hut-ba vagy kínai gyorsétterembe. A lány szereti a cukorkákat és a csokit, míg testvére kedvence a Puttu nevű étel, ami nem más mint párolt rizs, kókusszal és banánnal.

16.Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9 éves, Kuala Lumpur, Malajzia

Siti anyukája főz az egész családra, éppen ezért szigorú szabályokat kell betartani az asztalnál. Tilos például vizet inni az étkezések előtt, és beszélgetni sem szabad, amíg esznek. Siti kedvence a spaghetti carbonara és a sült instant tészta.

17.Frank Fadel Agbomenou, 8 éves, Dakar, Szenegál

Nincs olyan étel, amit Frank ne szeretne. Sok földimogyorót eszik, szereti a halételeket, de gyümölcsöt is szívesen fogyaszt minden nap.

18.Greta Moeller, 7 éves, Hamburg, Németország

Gréta kedvenc étele a halrudacska krumplipürével és almaszósszal, a tejberizst viszont egyenesen utálja.

19.Cooper Norman, 12 éves, Altadena, Ca, Egyesült Államok

Cooper szereti a kalandokat az étkezésekben is, imád új ételeket felfedezni. A thai ételek a kedvencei, mivel anyukája ebből az országból származik. Az első kajás élménye a Cheerios reggelizőpehelyhez köthető.

20.Isaiah Dedrick, 16 éves, Long Beach, Ca

Isaiah az anyukájával és a nagymamájával nőtt fel, ezért házi koszton élt kicsi kora óta. Kedvence a narancsos csirke, a sült rizs de szereti a fahéjas almát is. A fotó elkészülte után úgy döntött, hogy száműzi a nasikat az étrendjéből. Legfőbb kívánsága, hogy senki ne éhezzen a világon.

21.John Hintze, 7 éves, Hamburg, Németország

John mindenevő, de szeret az ágyában reggelizni, szülei legnagyobb örömére. Reggel általában müzlit vagy pirítóst eszik. Imádja a nagymamája sültjeit, a kínai curryt, a narancsos Fantát, bár ebből hetente csak egy üveg engedélyezett számára.

22.Alexandra (9 éves, balra) és Jessica (8 éves, jobbra) Lewis, Altadena, Ca, Egyesült Államok

Alexandra és Jessica házának udvara teli van finomságokkal: szeder, szőlő, füge, barack, gránátalma és banán. Csirkéik is vannak, így tojást szinte minden nap fogyasztanak.

23.Paolo Mendolaro, 9 éves, Belpaso, Szicília

Paolo anyukája sokat dolgozik, ennek ellenére van ideje elkészíteni fia kedvenc ételeit: a cannolo-t, és a híres szicíliai tésztát a Pasta alla Normát. Hetente egyszer vesznek sült csirkét, vagy pizzát, és ahogy a fotó is tanúsítja, nem vetik meg a mekis kaját sem.

24.Henrico Valias Sant`anna De Souza Dantas, 10 éves,Brazíliaváros, Brazília

Henricora anyukája, nagymamája és a bejárónő főz, de a fiú szeret új nasikat kikísérletezni. Kedvencea Feijoada, ami egy brazil ragú fekete babbal, sertéssel és rizzsel. Édességek közül a kedvence a csokiszuflé, a Toblerone, vagy bármi Nutellával.

25.Daria Joy Cullen, 6 éves, Pasadena, Kalifornia

Daria imádja a tésztát, a bacont, a popcornt, a tejcsokit és más édes nyalánkságokat. Nem szereti a zöldséget és a gyümölcsöt, már nagyon kicsiként sem ette meg a banán- vagy almapépet.