Ezért nem gyártottak sokáig piros színű M&M's-et!

Kedvenc édességünknek járt most utána a Ma is tanultam valamit blog. Az M&M-s cikkéből több meglepő dolog is kiderült!

Sokáig olyan kérdés volt, mint a tyúk és a tojás esete...melyik volt előbb, a Smarties vagy az M&M's? Kiderült, hogy Forrest Mars, a Mars élelmiszeripari óriás alapítójának fia tulajdonképpen a Smartiesről koppintotta a csokigolyók ötletét.

A M&M's mégis óriási sikert aratott, és nem csak a gyerekek körében. A második világháború alatt gyakorlatilag a teljes készlet egyből a frontra ment, mert ez volt az egyetlen olyan édesség, ami nem olvadt el a katonák zsebében.

A legizgalmasabb tény, amit megtudtunk, hogy miért nem gyártottak sokáig piros M&M's-et:

1970-ben egy orosz tudományos kutatás kimutatta, hogy az Európában is használatban lévő E123-as (Amerikában Red No. 2) ételszínezék rákot okoz. Bár a kísérlet nem volt túl színvonalas, és az azt követő kontrollvizsgálatok sem bizonyultak annak, a közvélemény felkapta a hírt.

Az M&M's piros cukormázát mégsem a Red No. 2-vel festették meg, hanem egy másik segédanyaggal, a Red No. 40-nel (Európában ez az E129). A vállalat, ahelyett, hogy megpróbálta volna megmagyarázni a fogyasztóknak, inkább kivonta a forgalomból, és helyette megjelent a narancssárga színű drazsé.

Jó hír, hogy a cég tavalyi bejelentése szerint felhagytak a mesterséges színezőanyagok használatával - a döntést az egészségtudatos vásárlók növekvő számával magyarázták.

Ezeket olvastad már?

(forrás:Ma is tanultam valamit!)

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...