Nagyon megdrágulhatnak a fagylaltok. A Napi.hu azt írja, újra drágul a kakaóbab és a pisztácia, a vanília pedig már most is annyiba kerül, mint az ezüst. A drágulás egyrészt az éghajlatváltozásnak köszönhető, másrészt pedig Donald Trump ellenséges iráni külpolitikájának köszönhető.
A világ pisztáciatermelésének közel a felét Irán adja, amely - igaz főleg a Közel-Keleten - számít az egyik legnagyobb exportőrnek. Ugyanakkor kaliforniai termelők is beleszólnak a dolgokba. Egyelőre bizonytalanok a piacok, mert nem tudni, hogy az amerikai szankciók hogyan befolyásolják majd az árakat.
Dráguló kakaóbab és luxusvanília
Az elmúlt három évben inkább csökkent a kakaóbab ára, viszont idén január eleje óta folyamatosan emelkedik. Míg tavaly júniusban az árupiacokon 1800-1900 dollár volt egy tonna, addigra most ez 2200-2600 dollár között mozog. A vanília viszont jóval többet drágul. A népszerű alapanyag árát főleg a kedvezőtlen időjárási körülmények alakították rossz irányba.
Míg öt évvel ezelőtt csak 20 dollár volt egy kilogramm ára, a júniust már 515 dolláros szinten kezdte a vanília. Ez még alacsonyabb a tavalyi 600 dolláros szintnél, de a várakozások szerint meghaladja majd ezt a szintet.
Fagylalt házilag:
Sós karamellás fagylalt
Otthon is könnyedén készíthetünk isteni finom és krémes karamellfagylaltot, és még csak gép sem kell hozzá. Hamarosan úgyis jön a kánikula, készüljetek fel rá ezzel az ...
Szeder fagylalt
Egyik kedvenc gyümölcsöm, és a fagyit is szeretem. A tölcsér is saját készítésű, a blogomban hamarosan megtekinthető.
Tejtermékek ára is emelkedik
A fagylalt és sütemények árát a tej, tejföl és tej drágulása is befolyásolhatja. Az RTL Híradó információi szerint a tej 5-7 százalékkal, a tejföl és vaj pedig körülbelül 15 százalékkal drágulhat augusztustól. Szakértők az áremelkedést a klímaváltozással és az alacsonyabb európai tejhozammal magyarázzák.
Ezeket olvastad már?
Ezért nagy átverés az olcsó fagylalt
Vegyszerrel és vízzel felfújt fagyival tömnek minket az olcsó fagyizók. Ne dőljetek be nekik!
Nosalty
7 legjobb hűsítő desszert házilag
Fagylalt és sorbet, a nyár hűsítő finomságai. Ha házilag készíted őket, sokkal finomabbak lesznek. Csak vigyázz, mert nem tudsz majd velük leállni!
Nosalty
Kiderítettük, melyik bolti csokifagyi a legjobb - 6-ot teszteltünk le...
Bolti csokifagylaltokat kóstolt a tesztcsapatunk, hogy kiderüljön, melyik termék éri meg az árát. Nagy ízprobléma nem volt egyik termékkel sem.
Nosalty
Elnyalnád fagyiban a ketchupot? Csak idő kérdése, és megteheted
Egy külföldi cukrászdában megjelent a ketchupos fagylalt, ezért örülhetnek azok, akik mekis sült krumplit a paradicsomos szószba és fagyiba is szeretik mártani.
Fenes Gábriel
