Elérkeztünk a Mikulás-csomagok összeállításának célegyenesébe. Ha nem szeretnénk az utolsó pillanatra hagyni a vásárlást és a lerabolt boltok polcairól a maradékot csipegetni, akkor ideje összekészíteni a csomagokat!
Ehhez adunk most pár ötletet, amelyek a gyerkőcök egészségét is figyelembe veszik!
1. Csokoládé
Természetesen ahány ház, annyi Mikulás-csomag, és van, aki teljesen kihagyja belőle a csokoládét, én nem tartozom közéjük. Csokoládé ügyben két tényezőre kell szerintem odafigyelni:
- a mértékre, azaz nem kell sok-sok Mikulás-, hóember-, szarvasfigurát a zsákba passzírozni, elég csak 1-2 darab, az azonban legyen
- jó minőségű, igazi csokoládéból, nem tej- vagy étbevonó-masszából készült álcsokoládé.
Ha valaki nagyon lelkes, akkor készíthet otthon saját maga is bonbont, szaloncukrot, csokoládédesszerteket. Ezeknél azonban nagyon figyeljünk arra, hogy olyan recepteket válasszunk, amik bírják, ha nem kerülnek azonnali elfogyasztásra.
Házi gumicukor friss gyümölcsből
Van egy édesség aminek a neve: Fruit Roll-Ups, tele van adalékokkal, meg színezőkkel. Ez a természetes változata, adalékok nélkül. Szerintem az epres a legfinomabb (az epermagok nélkül), ...
Házi marcipános-citrusos szaloncukor
A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű ...
Csokoládés-mandulás-fügés rudacskák
Ezt a sütés nélküli desszertet még a nyáron készítettem a Fb.-on akkor futó nyereményjátékom kapcsán. A megnyerhető ajándékok közül ugyanis ez a portugál, Algarve-i specialitás ...
2. Gyümölcs
Bátran töltsük meg gyümölccsel a kis zsákot, tehetünk bele mandarint, almát - ezeknél figyeljünk, hogy sérülésmentesek legyenek, nehogy a zsákban kezdjenek el megromlani. Mindenképpen érdemes a zsákba tenni földimogyorót, dióféléket, szárított-, aszalt gyümölcsöket. Ez utóbbiakat akár a diófélékkel együtt kis celofáncsomagba is tehetjük, szép szalaggal átkötve, hogy fokozzuk az ünnepi hangulatot.
Almás-fahéjas bonbon
Mivel az öcsém is ki akarta próbálni a bonbonkészítést, ezt közösen készítettük vele.
Zabos-fahéjas keksz
Mindig kell, hogy legyen itthon egy kis keksz. Imádom a fahéjat és az áfonyát, így most ezt a kettőt hoztam össze egy kekszben. :)
Narancsos keksz aszalt áfonyával
Születésnapomra megleptem magam egy magazinnal, amiben olyan sütemény receptek vannak, amit a közeledő ünnepekre ajánlanak.
3. Mézeskalács, saját kekszek
A mézeskalács és a saját kekszek is jól bírják a tárolást. Ezekkel csak azért lehet nehéz dolgunk, mert ha még akkorák a gyerekek, hogy működik náluk a misztikum, akkor titokban kell elkészítenünk ezeket a finomságokat. De szerintem megéri ezekbe időt, energiát fektetni, egyrészt, mert a kekszek tényleg gyorsan elkészülnek, másrészt meg így legalább olyan finomságokat ropogtatnak a gyerekeink, amelyekről pontosan tudjuk, hogy mit tartalmaznak.
Aszalt gyümölcsös müzliszelet
Mindig készítek ilyen szeletet más-más összetevőkkel, hogyha megéheznék, evvel bőségesen jól lakom több órára. Sajnos nagyon szeretem, tehát néha többet is eszem a kelleténél.
Ropogós magos szelet
Ennek a receptnek az eredeti változatát Emelie Forsberg - a világ egyik legjobb női terepfutója - posztolta ki hivatalos facebook oldalára. Mivel én is terepfutó vagyok, gondoltam, ha ilyet ...
Cheddar sajtos keksz
Gyorsan elkészíthető sajtos keksz, amit a magok és a vörös cheddar sajt tesz finom ízletessé.
4. Müzliszeletek
Szintén klassz megoldások az otthon készített müzliszeletek, hiszen itt is mi dönthetjük el miből mennyi kerül a harapnivalóba és jellemzően ezek is jól bírják a tárolást. Csomagoljuk be őket alufóliába vagy celofánba, kössük át szalaggal és kész is az egészséges minimeglepetés!
