Ebben a különösen nehéz időszakban nagyon fontos, hogy folyamatosan pótold a vitaminraktáraidat. Elengedhetetlen, hogy nagyon sok zöldséget és gyümölcsöt fagyasszunk, lehetőleg olyanokat, amelyeknek idényük van és frissek. Ilyenkor nyilván a citrusfélék kerülnek előtérbe, legalábbis, ami a gyümölcsféléket illeti.
Miért jó a szervezetünknek, ha sok gyümölcsöt eszünk?
Nyilván vannak okok, amelyekkel mindannyian tisztában vagyunk. Ilyen például, hogy anyagcsere-élénkítő és szervezetünk kitűnően hasznosítja a gyümölcsök ásványianyag- és vitamintartalmát. Legtöbbjük sok káliumot, foszfort, kalciumot és magnéziumot tartalmaz, ezek mellett pedig sokuk gazdag vasban és cinkben is. A szervsav- és ásványianyag-tartalomnak köszönhetően anyagcsere-élénkítő és friss közérzetet nyújtó hatásuk is van. Emellett a citrusféléknek, és főleg a kivinek például nagyon magas a C-vitamin-tartalma is, ami hatással van az immunrendszer működésére, és növeli az ellenálló képességünket is.
Mely déligyümölcsökben van a legtöbb C-vitamin?
10 mg/ darab – Banán, avokádó és gránátalma
20 mg / darab – Ananász
40-45 mg / darab – Grapefruit, mandarin, citrom
50 mg / darab – Narancs
85 mg / darab – Kivi
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
Nem is gondolnánk, mi mindenre jó az oregánó!
Az oregánót a világ számos konyhájában meghatározó fűszernövényként tartják számon. Erős íze van, és melegséget ad az ételekhez.
Jenei Gréta
Így lehet repedésmentes a sült hurka és kolbász – megfejtettük...
Víz vagy zsír aláöntésével, villával vagy fogpiszkálóval kiszúrva, esetleg minden nélkül – hurkát és kolbászt sütöttünk, minden módszert tesztelve. Jöjjön az ítélet.
Gréti
7 trükk, amivel a konyhád szinte önellátóvá válik
Mi magunk is rengeteget tehetünk azért, hogy konyhánk sokkal önállóbb, már-már magától működő legyen. Mutatunk hét trükköt, amit te is bevethetsz otthon.
Masszi- Rigó Csilla
Apró kincsek a konyhában: ezért egészséges a szezámmag
Tudtad, hogy a szezámmag megkönnyíti az emésztést, javítja a bőr egészségét, és a szezámmagolaj felhasználható a hajnövesztéshez?
Jenei Gréta
