Egy kicsit nagy kalamajkát okozott három amerikai cserediák az olaszországi Firenzében. A 20 éves fiatalok eltervezték, hogy összeütnek egy finom olaszos vacsorát, ezért tésztát vásároltak a boltban, és felrakták a tűzhelyre. Egy dolgot azonban elfelejtettek: vizet rakni a tészta alá. Meg is lett az eredménye...

Kis idő múlva a tészta lángra kapott, olyannyira, hogy végül a tűzoltókat is ki kellett hívni az esethez.

Ezt a 12 gyakori tésztafőzési hibát többé nem követheted el!

Tésztafőzés ától-cettig - ha ezeket a nagyon egyszerű szabályokat követed, mindig tökéletesre főzheted, és megfelelő szósszal tálalhatod a tésztát!

A három lány konyhai bénázása az olaszok figyelmét is felkeltette. Többek szerint jobban tennék, ha inkább visszamennének az Egyesült Államokba hamburgert és sült krumplit enni.Fabio Picchi firenzei séf kedvesebb volt a lányokkal. Felajánlotta nekik, hogy részt vehetnek a főzőkurzusán, ahol bevezeti őket az olasz konyha rejtelmeibe.

Tökéletes tésztaételek ebédre:

fokhagymás tészta

Aglio e oilo - olasz fokhagymás tészta

Az egyik legegészségesebb, legfinomabb tésztaételek egyike. Előnye még, hogy hihetetlen gyorsasággal elkészül, és rendkívül finom.

halas tészta

Tonhalas tészta 2. - paradicsomos

Imádom a tonhalat!  Nem lehet megunni ezt az ízkavalkádot, amit ez az étel nyújt. A halak királya méltón teljesít. Jó étvágyat! :)

bolognai

Bolognai spagetti sertéshúsból

Tudom..., mindenkinek van egy jó bolognai spagetti receptje, az ilyen leírásokkal Dunát lehetne rekeszteni. Én megosztom veletek a saját verziómat, ami egy kicsit mégis más, mint a többi. ...

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Gasztro

10 nagyon krémes és nagyon gyors tészta

Fél óra az az időintervallum, amit még ilyen melegben is hajlandóak vagyunk a konyhában eltölteni. Főleg, ha ilyen ínycsiklandó finomság a végeredmény!

Nosalty

Gasztro

1,2 tonna húst kellett kivonni a forgalomból

Egyszerre két helyszínen csaptak le a NAV és a Nébih munkatársai.

Nosalty

Gasztro

19 rakott tészta közkívánatra

A rakott tészták népszerűsége szélmalomharcot vív a rakott egytálételekével. Tökéletesen megértjük, hiszen mind gyors, pénztárcakímélő, sőt, a szánk íze szerint variálható!

Nosalty

Gasztro

A tökéletes tésztafőzés szabályai

A tészta az olasz konyhaművészet legnépszerűbb étele - imádói mára benépesítik a világot. Hogy hűek maradjunk a tradícióhoz, tésztánk legyen mindig ’al dente’ ! (x)

Nosalty

via Munchies