Az edények, serpenyők és munkalapok rendszeres kezelésben részesülnek, de van egy, pontosabban két apróság, amit szinte mindannyian elfelejtünk megtisztítani, pedig koszosabbak, mint gondolhatnánk. Ha megfogadtad, hogy idén még jobban ügyelni fogsz a konyhád tisztaságára, akkor viszont nem hagyhatod ki ezeket sem takarítás során. Hogy miről beszélünk? A só- és borsszóróról!
Miért olyan koszosak a só- és borsszórók?
A válasz egyszerű. Mert a konyhában leggyakrabban használt eszközök közé tartoznak. Gondolj bele, mikor készítettél utoljára olyan ételt, amelyben nem szerepelt valahol a só? Még ha nem is használsz túl sok fűszert, a só és hű társa, a bors elengedhetetlen, hogy egyáltalán íze legyen az ételeidnek. Emiatt folyamatosan használatban vannak a só- és borsszórók, ráadásul nemcsak főzés, de evés közben is.
Ki tudja, hány kézen mennek keresztül egy ünnepi lakoma során?
Ha a tűzhely mellett tárolod őket, akkor még az is valószínűsíthető, hogy olajrészecskék is kerültek a felületükre, ami megkönnyíti a por, a baktériumok és más szennyeződések megtapadását. A borsszórókon egészen konkrétan átlagosan 11,600 baktérium található az ABC News vizsgálata szerint.
Szuperzöld vegán orzórizottó
Az orzó az egyik legkedvesebb tésztafélénk, mivel az apró, rizsalakú szemek nem csak jópofák, de remekül használhatók mindenféle ételben is. Apró méretének köszönhetően gyorsan ...
Egyszerű vegán palacsinta
Hogy senki ne maradjon ki a palacsintázás élményéből, elkészítettük a lehető legegyszerűbb vegán palacsintatésztát, ami ugyanolyan gyorsan és macera nélkül összedobható, mint ...
Gombagyros tejmentes tzatzikivel
Gombából készítettünk gyrost, és még mi is meglepődtünk, mennyire finom lett! A fűszerkeverék igazán autentikus ízt kölcsönöz a gombának, a shawarma-szerű sütés pedig a szuper ...
Emlékszel, mikor tisztítottad meg utoljára igazán alaposan a só- és borsszórót? Ha nem, ne aggódj, pofonegyszerű és gyors műveletről van szó.
Hogyan tisztítsd meg a só- és borsszórókat?
Hetente legalább egyszer nedves ruhával töröld le a só- és borsszórók külsejét, gyakrabban, ha a tűzhely közelében tartod őket. Amikor a tárolók kiürülnek, tedd be őket a mosogatógépbe (ha mosogatógépben moshatóak), vagy szappanos vízzel súrold át őket kívül-belül kézzel. Most már egy lépéssel közelebb kerültél, hogy az új évben makulátlanul tiszta legyen a konyhád.
További hasznos konyhai tippek az ünnepekre:
