Család 2024.04.26.

5 ok, amiért tényleg jobb, ha nem eszik gyorskaját a gyereked

Kremmer Magdi

Az angolban találóan “junk food”-nak (vagyis szemétkajának) nevezett rossz minőségű ételek rendszeres fogyasztása senkinek nem tesz jót. De hogyan hat a fejlődő szervezetre, ha nem jut megfelelő tápanyagokhoz?

Rossz minőségű ételekhez gyakran sokkal könnyebben jutunk hozzá, mint egészséges, tápanyagban gazdag táplálékhoz. Csak lekapunk egy előre csomagolt fogást a boltok polcáról, vagy beugrunk a közeli gyorsétterembe, és az étkezés már le is tudva. Senki nem szeret állandóan junk foodot enni, sokszor azonban ez tűnik a legegyszerűbb, leggyorsabb és legolcsóbb megoldásnak. De hogyan hat a gyerekek szervezetére, ha rendszeresen esznek rossz minőségű ételeket?

Inkább őket válasszuk:

krumplisaláta

Újburgonyás-mézes-gombás saláta

kovászos kenyér

Kovászos céklás kenyér

puding

A legtutibb chiapuding

Kattintsatok a képre, és nyílik a galéria!

Galéria

Így hat a rossz minőségű étel a fejlődő szervezetre

Galéria

Így hat a rossz minőségű étel a fejlődő szervezetre

0 / 5

Memóriazavar

A Dél-kaliforniai Egyetemen új kutatása szerint a rossz minőségű, magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztása negatív hatással lehet gyerekek memóriájára. A rágcsálókon végzett kísérlet során az egészségtelen ételeken nevelkedett patkányok hosszútávú memóriakárosodást szenvedtek, ami felnőttkorukban is fennmaradt. A kutatók szerint a gyerekeknek és tinédzsereknek kiemelten kell figyelniük étrendjükre, mivel az agy jelentős fejlődésen megy keresztül ebben az időszakban, amihez megfelelő tápanyagokra van szüksége.

Fotó megosztása:

Atópia

A feldolgozott, gyorséttermi ételek rendszeres fogyasztása növeli az atópiás problémák, így az asztma vagy az ekcéma kialakulásának kockázatát. A gyerekek körében 25%-al, míg a tinédzserek körében 40%-kal magasabb az asztma kialakulásának esélye azoknál, akik több, mint heti háromszor esznek rossz minőségű, gyorsételeket.

Fotó megosztása:

Székrekedés

Az állandó zsír, cukor és szénhidrátbevitel átalakíthatja a gyerekek étkezési szokásait, jellemzően kevés rostot, gyümölcsöt, zöldséget és tejterméket fogyasztanak azok a fiatalok, akik gyakran esznek gyorsételt. A rosthiány és a nagy mennyiségű szénhidrát bevitele emésztési problémákhoz, székrekedéshez vezethet.

Fotó megosztása:

Ingadozó energiaszint

A magas cukor és szénhidráttartalmú ételek megdobják a vércukorszintet, ami aztán rövid időn belül vissza is esik. Így a gyerekeknél hiperaktivitáshoz, majd hirtelen energiahiányhoz vezethet ezek gyakori fogyasztása.

Fotó megosztása:

Elhízás

Magas kalóriatartalmú ételek rendszeres fogyasztása természetesen súlygyarapodáshoz, elhízáshoz is vezethet a gyerekek körében. A fiatalkorban berögzült étkezési szokásokon felnőttként is kimondottan nehéz változtatni.