Nem fogsz örülni, mi derült ki az ételkiszállítók táskáiról

Egy friss kutatás szerint komoly problémák merültek fel az ételszállító táskákkal kapcsolatban.

Szomorú nap virradt ma azokra, akik gyakran rendelnek ételt, ugyanis nemrég kiderült, hogy az ételfutárok táskájában átlagosan háromszor annyi baktérium található meg, mint amennyi az előírások szerint egy étterem padlóján lehet – írja az nlc.hu.

Egy friss kutatás szerint nagy baj van az ételszállító táskákkal

Több probléma is felmerült a táskákkal kapcsolatban

Úgy tűnik, hogy az ételszállításhoz használt jól ismert kocka alakú táskák nem minden esetben alkalmasak a hűtve szállítandó ételek megfelelő hőmérsékleten való tartására. A Gambero Rosso olasz gasztronómiai szaklap nemrég úgy döntött, bevizsgáltatja az elsőre tisztának tűnő táskákat a római SiLa laboratóriumban – írja a cikk.

A kutatás eredménye alapján kiderült, hogy a táskák belsejében 200-nál is több baktériumkolónia van jelen.

Ez pedig többszöröse egy átlagos étterem padlóján található mennyiségnek. Ezenfelül az ételek hűtésével is akadtak komoly egészségügyi problémák.

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...