3 magyar sütemény szerepel a világ legjobb desszertjei között

Büszkék lehetünk a magyar cukrászat remekeire, három ismert desszertünk ugyanis nem akármilyen listán ért el kiemelkedő eredményeket.

Nem akármilyen listára került fel három ikonikus magyar sütemény. A CNN Travel egyik újságírója, Rose Smith 9 éven át járta a világot a legjobb édességek után kutatva. 2018-as, a világ legjobb süteményeiről szóló anyagát most frissítették, az 50-es listában pedig nekünk, magyaroknak is kiemelt helyek jutottak.

A világ legfinomabb édességeit összegyűjtő listán a franciák, valamint az amerikaik remekeltek, mindkét országnak 6-6 desszertje szerepel a legjobbak között. Az olaszok csakugyan három finomsággal, a cannolival, a főzött fagylalttal és a tiramisuval jutottak élvonalba, de mi magyarok is három süteménnyel:

  • az Eszterházy-tortával
  • a (hó)kiflivel
  • és a Rigó Jancsival

büszkélkedhetünk, ezek a desszertjeink ugyanis világraszóló hírnevet szereztek a CNN cikke által. Az Eszterházy-tortáról a CNN gyűjtésében úgy írnak, mint az Osztrák-Magyar Monarchia idején született krémes és édes süteményről, ami Bécstől Budapesten át még Szarajevó cukrászdáiban is feltűnik.

A hókiflinél egy kicsit félre lettek vezetve az olvasók, a CNN gyűjtésében ugyanis, bár a szerző eredetileg a lekvárral töltött hókiflire utalt - legalábbis ez derül ki a leírásból - , a képen nem az említett finomság szerepel, és a süteményt is csak kifliként nevezi meg. Ezzel szemben a Rigó Jancsinál részletes leírást olvashatunk a puha csokis piskótáról, a süteményt még különlegesebbé tévő kajszibarackról és a könnyed, légies csokikrémről.


Ezek a süteményes témák is érdekelhetnek:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek