A Washington Post 60 személlyel készített interjút, akiket éttermi környezetben vagy szexuálisan zaklattak, vagy tanúi voltak ennek. A legtöbben, akik áldozattá váltak, nők voltak, bár sajnos a férfiak sem védettek a zaklatókkal szemben - írja a Lily.
Azt, hogy a szexuális zaklatás alapvetően hatalmi kérdés, jól jelzi, hogy a nőket általában a hierarchiában velük egy szinten álló vagy náluk magasabb pozícióban lévő férfiak zaklatják. A szakácsok szakácskollégáik, a felszolgálókat sajnos minden munkatársuk nehéz helyzetbe tud hozni...
Amerikában 2015-ben 5431 nő jelentette, hogy szexuálisan zaklatták. A válaszadók közül 2036-an mondták el, hogy milyen iparágban tevékenykednek. Ennek a több, mint 2000 nőnek 12,5 %-a az étterem- és szállodaiparban dolgozik.
Az éttermi közegben történő zaklatási ügyek nagy része nem kerül a nyilvánosság elé, sokszor nem is jelentik azokat - részint azért, mert az elszenvedők sem biztosak abban, jogosak a panaszaik. Kivételnek számít John Besh amerikai sztárvendéglős ügye. Két tucat nő vállalta nyilvánosan is, hogy egyik éttermében valaki zaklatta őket - egyeseket maga Besh.
Anthony Bourdain sztárséf - akinek a barátnője, Asia Argento maga is Harvey Weinstein egyik áldozata - felemelte a szavát a konyha világának macsó attitűdje ellen. Ez a közeg megkönnyíti azt, hogy a szexuális zaklatás a mindennapok természetes velejárójaként legyen jelen az itt dolgozó nők életében.
Az amerikai "Top Chef" műsor egyik zsűritagja,Tom Colicchio, Besh kapcsán nyílt levelet tett közzé aMediumon. Férfi séftársait megszólítva azt írta, hogy a híres étteremtulajdonos esete csak a jéghegy csúcsa. A gondok rendszerszintűek, és a férfi éttermi dolgozóknak el kell gondolkozni ezen a problémán, és önvizsgálatot kell tartaniuk.
Caroline Richter, egy New Orleans-i pincérnő létrehozott egy szervezetet, aMedusát, ami igyekszik tenni azért, hogy az éttermi környezetben dolgozók kevesebb zaklatásnak legyenek kitéve.
Az alábbiakban három zaklatási esetet mutatunk be nektek azok közül, amelyeket a Washington Post összegyűjtött.
Csapdába esve a pincében - Amikor a vezetőség egy tagja zaklat
A most 31 évesMiranda Rosenfelt hét évvel ezelőtt a marylandi Jackie's-ben dolgozott szakácsként. Közvetlen felettese - aki már hónapok óta zaklatta - behívta leltárazni. A sötét alagsori helyiségben főnöke letolt nadrággal elállta Miranda előtt a kijáratot. Miranda rettegve és tehetetlenül engedte, hogy a férfi orális szexre kényszerítse. Félt ellenállni.
A villa és a hűtőház - Amikor egy munkatárs a zaklató
A ma 36 éves séfet,Maya Rotman-Zaidot ezelőtt 12 évvel egy akkori kollégája szorította sarokba egy éttermi hűtőkamrában. Maya küzdött, és egy villát döfött támadója combjába, aki - noha nem sérült meg - elmenekült. A támadó soha többet nem mert próbálkozni.
Maya szerint a séfként dolgozó nők megtanultak nem tudomást venni ezekről az esetekről azért, hogy beilleszkedjenek és elnyerjék férfi kollégáik bizalmát.
Karácsonyi buli - Amikor egy vendég a zaklató
A 31 éves Stefanie Williams négy évvel ezelőtt került kellemetlen helyzetbe, amikor egy elegáns New York-i steakhouse-ban volt pincérnő. Egyik törzsvendégük, egy befektetési bankár egy karácsonyi buli alkalmával benyúlt a ruhája alá, és azt kérdezte, van-e rajta alsónemű. Később az ágyékát is a pincérnőhöz nyomta. Stefanie jelentette az esetet a főnökének, mondván "vagy ő megy vagy én". A zaklatót kikísérték az étteremből, de kis idő múlva visszatért.
