A túlsúly, elhízás ma már világméreteket ölt, az egyik vezető háttér számos krónikus betegség és sajnos a halálokok mögött is.
A szervezet legújabb jelentése szerint a 34 OECD ország felnőtt lakosságának mintegy 19,5%-a (azaz egy ötöde!) elhízott. Mi pedig éppen csak lecsúsztunk a dobogóról, ami ezúttal nem ad büszkeségre okot: a magyar felnőtt lakosság 30%-a tartozik BMI-je alapján az elhízott kategóriába.
A lista élén az Amerikai Egyesült Államok áll, második helyen Mexikó, harmadik helyen Új-Zéland, míg a legkevésbé elhízott három ország: Japán, Korea és Olaszország.
Elhízottnak tekinthetőek azok a felnőttek, akik testtömegindexe (BMI-je) nagyobb, mint 30 kg/m2, túlsúlyosnak pedig azok, akinek a BMI-je 25-29,99 között van. Ha ez utóbbi kategóriát is figyelmebe vesszük, akkor a helyzet sajnos még elkeserítőbb.
A vizsgált országokban a felnőttek több mint fele, a gyermekeknek (3-17 év) közel egyhatoda túlsúlyos vagy elhízott. Az "elhízás járványa" az elmúlt 5 évben tovább terjedt, bár lassabb ütemben, mint az ezt megelőző években. A jövőbeli trendek azonban azt mutatják, hogy a növekedés 2030-ig biztos nem fog megállni.
Izraeli padlizsánsaláta
Izrael egyik legnépszerűbb szendvicse, a sabich - pita, sült padlizsán, paradicsomsaláta, tahini és főtt tojás, és egy amba nevű pikáns mangószósz az alapja. Szeretem, de a benne lévő ...
Túrós csusza jégsalátából
Buday Péter mesélte el ezt a receptet egy esti TV műsorban az ő ízes, szórakoztató módján, és persze úgy, hogy azonnal ki akartam menni a konyhába elkészíteni. Volt egy csöpp ...
Bár ma még mindig a BMI a túlsúly, ill. az elhízás diagnosztizálásának alapja, ahogy már korábbi cikkünkben is megírtuk, önmagában a BMI értéket érdemes fenntartásokkal kezelni, hiszen nem veszi figyelembe sem a nemet, sem az életkort, sem a testösszetételt - azazhogy, testtömegünk hány százaléka izom- ill. zsírszövet.
Ha reális képet szeretnénk kapni egészségünk állapotáról, akkor mindenképpen érdemes felkeresni egy obesitológus, belgyógyász szakorvost, egy dietetikust, hogy a testösszetételünket is felmérve állapítsa meg egészégünk helyzetét és megfelelő szakmai háttérrel vezethessenek minket kiegyensúlyozott, egészséges testtömegcsökkentésünk útján.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek!:
Ezeket olvastad már?
Számold ki a BMI-d, és értékeld!
A BMI, azaz testtömegindex tápláltsági állapotunk egyik, de nem egyetlen jelzője. Számold ki kalkulátorunkkal, mi pedig segítünk értelmezni a kapott eredményt!
Bodon Judit dietetikus
Ikerkísérlet orvosokkal
Adott egy egypetéjű ikerpár, ráadásul mindketten orvosok. Kísérleti alanyt csináltak magukból: egyikük a zsírt, másikuk a szénhidrátot hagyta el az étrendjéből. Erre jutottak!
Bodon Judit dietetikus
„Hétköznapi" siker: -20 kg/4 hónap
4 hónap: - 20 kg, élhető étrend, megnövelt fizikai aktivitás, új életmód. Ez E. története. Mások szerint neki könnyű. Persze. Pont annyira, mint bárki másnak.
Bodon Judit dietetikus
-40 kg, fokozatosan: ez Szilvi története
Szilvi kitartó munkával igen nagy túlsúlytól szabadult meg. Életmódváltásában rendíthetetlen és még élvezi is!
Bodon Judit dietetikusVia OECD
