Csészénként 75 dollárért (22 ezer forintért kínálja) a világ legdrágább kávéját egy kaliforniai kávézólánc. A kávépörköléssel is foglalkozó Klatch Coffee dél-kaliforniai és San Franciscó-i kávézóiban kezdte árulni az Elida Natural Geisha 803 nevű kávét.

Bo Thiara, a cég San Franciscó-i üzletének társtulajdonosa szerint a kávé nevében szereplő 803-as száma arra utal, hogy ennek a fajtának a nyers kávébabjai fontonként (453 gramm) világrekordot jelentő 803 dollárért (232 ezer forint) keltek el egy közelmúltbeli panamai árverésen.

Az aukción mindössze 45 kilogrammot értékesítettek a különleges fajtából. A kávébab nagy része Japánba, Kínába és Tajvanra került, ám az észak-amerikai kávézóláncok közül egyedüliként a Klatch Coffee-nak is sikerült szert tennie 4,5 kilogrammra.

A Panamából származó kávé az Arabica egy ritka fajtája, amelynek virágos, teára emlékeztető íze van, némi jázmin és bogyós gyümölcs beütéssel. A kaliforniai műhelyhez került 4,5 kilogrammnyi kávébabból nagyjából 80 csésze kávét lehet készíteni.

Néhány szerencsés gourmand ingyen megkóstolhatta a drága főzetet szerdán a cég San Franciscó-i kávézójában, ahol hatalmas felirat hirdeti a "világ legdrágább kávéját".

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Ezt a dolgot eddig biztos nem tudtad a kapszulás kávéról

Sokan megvetik a kapszulás kávék vásárlását, mivel a közhiedelem szerint a fémcsomagolásba burkolt kiporciózott kávék szennyezik a környezetet. 

Nosalty

Gasztro

Mutatunk 5 trükköt, amellyel a Te süteményeid lesznek a legfinomabbak

Sütni nem egyszerű dolog, néhány apró trükk és szabály betartásával, valamint némi gyakorlással azonban bárki félprofi cukrásszá válhat a konyhában.

Masszi- Rigó Csilla

Gasztro

13 bolti titok, amit talán te is sejtettél, de nyíltan...

Ha tudnánk a teljes az igazságot, kétszer is meggondolnánk mit teszünk a kosarunkba - vagy ez is olyan, mint a virsli esete? Tudjuk miből készül, mégsem törődünk vele?

Petrás Gabriella

Gasztro

Kávé terméséből készült pohár válthatja fel az egyszer használatos papírpoharakat...

Évente több, mint 16 milliárd egyszer használatos kávés poharat használ el a Föld lakossága, a környezetszennyező poharakat azonban most egy különleges bögre válthatja fel.

Masszi- Rigó Csilla

via MTI