Család 2020.11.30.

Ennek a kis városkának a fallosz alakú süti az egyik jelképe, és nincs ebben semmi kivetnivaló

Nosalty

A doces fálicos-nak akkora hagyománya van, hogy még a diktatúra alatt sem tudták betiltani a készítését.

Észak-Portugália egyik legszebb városkája Amarante, amely mintegy 60 kilométerre fekszik Portótól. A hely azonban nem csak festői folyóparti környezete, és a jelképének számító gránithíd miatt ismert, hanem fallosz formájú sütijei miatt is.

Amarante alapítója, és védőszentjeSâo Goncaló. Az ő tiszteletére minden június első szombatján rendeznek fesztivált. A várost feldíszítik papír falloszokkal, a férfiak pedig ilyen alakú süteményeket ajándékoznak választottjuknak. A sütiknek fallosz alakja a termékenységre utal.

Januárban is sokat sütnek a süteményből. Ilyenkor rokonoknak, barátoknak ajándékozzák őket, hogy termékeny és kedvező új esztendőt kívánjanak vele.

A doces fálicos (azaz az édes falloszok) nagyon népszerű a turisták körében is. Általában fehér mázzal öntik le, vagy porcukorral szórják meg, de néha édes krémmel is töltik a süteményt.

Adoces fálicos-nakegyébként annyira nagy hagyománya van a portugál városkában, hogy amikor a 1920-as évek diktatúrája alatt betiltották az obszcén dolgokat a délnyugat-európai országban, akkor a helyi pékségekben titokban sütötték a pékárut, és tartották meg az ünnepségüket.