Nagyon jól indult idén a szamócaszezon, de elég volt néhány napnyi, jelentős mennyiségű csapadék, és minden rosszra fordult. Apáti Ferenc, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az MTI-nek elmondta, hogy a fagyok és az aszály idén nem okozott érdemi kárt a szamócaültetvényekben, ugyanakkor az eső és a gombafertőzés miatt a mintegy 400 hektáros szabadföldi terület 20-30 százaléka is kieshet.
Az esős időjárásnak köszönhetően a szabadföldi szamóca ára 20-30 százalékkal is drágább lehet. Mutatjuk, hogy alakul most az átlagár:
- Fehérvári úti piac:980Ft/kg
- Vámház körúti piac: 898 Ft/kg
- Debreceni fogyasztói piac: 1200 Ft/kg
- Szegedi fogyasztói piac: 1000 Ft/kg
A tavalyi évhez képest főleg vidéken drágult a szamóca. A vidéki piacokon átlagár idén jó pár száz forinttal több, mint tavaly.
Az országban megtermelt szamóca 90 százalékát belföldön fogyasztják el, 10 százalékot pedig az osztrák, a lengyel és a szlovák piac vesz fel. Ezzel szemben jelentős az ország importja, a magyar termés körülbelül felét teszi ki. Magyarország legnagyobb partnere Spanyolország, emellett olasz és görög szamóca is nagy mennyiségekben van jelen a kereskedelemben, de általában csak május közepéig.
Könnyű epres spenótsaláta
Isteni finom és üdítően könnyed saláta, amit akár hétköznap reggel vagy este is összedobhatunk. Sok-sok eperrel az igazi!
Epres brownie
A süteményreceptek közül talán ez az, ami a legközelebb áll a szívemhez, olyan sok ízesítéssel készítettem már el, hogy egy ideje nem is számolom. Most azért döntöttem az eper ...
Epres panna cotta tart
A párom nagy kedvence, bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Ráadásul nyáron sütés nélkül, kakaós vagy zabkeksz-alappal is nagyon finom.
Megnéztük azt is, hogyan alakul a szamóca ára az egyes áruházláncoknál. Az eper kilója jócskán 1000 Ft felett kapható, miközben a szezon kezdetén az árak még ez alatt voltak. A Tescóban például 1598 Ft-ért, az Auchanban 1196 Ft-ért mérik a gyümölcs kilóját.
Ennél olcsóbban is eperhez juthatsz, ha magad szeded a szabadföldi epret. A „Szedd magad” akció keretében idén is megnyitották az eperföldeket. A lelőhelyeket a gyümölcsvadász.hu weboldalon találod.
Ezeket olvastad már?
Horrorisztikus áron mérhetik a cseresznye kilóját
A tavalyihoz képest csaknem négyszeres áron juthatunk hozzá a hazai cseresznyéhez, a sok esőzés következtében ugyanis néhány fajtából szinte az egész termés kiesett.
Nosalty
Szereted a cseresznyét? Akkor ezt nem árt, ha tudod!
A sok eső miatt jelentősen kevesebb, ezért drágább is lesz idén a cseresznye. Mutatjuk, mennyibe kerül most a nyári gyümölcs.
Fenes Gábriel
Ennyibe kerül a friss magyar szamóca a piacokon - megéri...
Bár nagyon jól indult a szezon, a csapadékos, hűvös idő nem kedvezett a szamóca érésének. Mutatjuk, mennyibe kerül most az egyik kedvenc gyümölcsünk!
Fenes Gábriel
Ebben a boltban mostantól egyáltalán nem lesz csomagolása az élelmiszereknek
Bár 2021-től hivatalosan is betiltják Európában az egyszer használatos műanyagokat, egy angol szupermarketben már most csomagolás mentesen kaphatóak a forgalmazott termékek.
Nosalty
