Több mint duplájára nőtt 2 év alatt a kenyér ára itthon

A kelet- és közép-európai régión belül is kirívó a hazai élelmiszerárak elszabadulása. Az uniós átlaggal pedig már szinte össze sem lehet hasonlítani. Diagrammokon mutatjuk az emelkedést.

Mi is írtunk arról, hogy a KSH felmérései alapján 2022 decemberében rekord magas, 24,5 %-os volt az infláció Magyarországon. Bár az elemzők várakozásai pesszimistábbak voltak a végső eredménynél, azonban így is jelentős mértékű drágulásról beszélhetünk: 1996 márciusa óta egyszer sem volt ilyen ütemű az áremelkedés. Sőt, Magyarországon volt a legmagasabb az infláció egész Európai Unióban. 2023 januárban az Eurostat közzétett egy olyan adatsort, ami az élelmiszerek árának emelkedését mutatja be pontosan. A 24.hu ezen adatok alapján készített igen beszédes grafikonokat.

26 éves rekordot döntött meg a decemberi infláció

Az első grafikonon az összes európai uniós tagállam szerepel. Az ábrán jól kirajzolódik, hogy míg a többi országban nagyjából ugyanolyan mértékben változtak az árak (2020 januárja és 2022 decembere között), addig Magyarországon 2022 tavaszától szembetűnő áremelkedés kezdődött, ami még az uniós tagállamokét is lekörözte.

Ha a kurzorral rákattintunk valamelyik görbére, akkor az adott országra vonatkozó számokat is jól láthatjuk.

„Az élelmiszerárak alakulása Magyarországon és egyes uniós országokban” nevű grafikán már nem az Európai Unió egészével, hanem csak a szomszédos országokkal került összehasonlításba Magyarország.

Bár régiónkban az uniós átlagnál magasabb mértékű volt az áremelkedés, hazánk még így is rosszul szerepelt. A grafikont látva szemet szúró az is, hogy Szlovákiában és Romániában, illetve Szlovéniában, Horvátországban és Ausztriában viszonylag együtt mozgott az inflációs érték.

A második ábrán Magyarországot néhány nyugat-európai ország adataival hasonlították össze. Az eltérés itt még feltűnőbb, hiszen a „legrosszabb” helyzetben lévő Németország is csak súrolta a 140 pontot, míg Luxemburg, Franciaország és Olaszország meg sem közelítette azt.

Az Eurostat adatbázisában egyes élelmiszertípusokra is rá lehet szűrni, így a 24.hu újságírója az alábbi négy alapélelmiszert hasonlította össze a többi ország adataival:

  • kenyér,
  • hús,
  • tej és tojás,
  • és zöldségek.

A legmarkánsabb árnövekedés egyértelműen a kenyérnél látható. Az árak még 2021 októberében-novemberében kezdtek emelkedni, majd 2022 nyarán szálltak el igazán.

A húsfélék ára szintén 2022 márciusában kezdett szárnyalni, de a kenyérhez képest kisebb arányú volt a drágulás. A tej és tejtermékek, valamint a tojás ára a kenyérhez hasonló drámai drágulást mutatott, de nem volt olyan drasztikus.

A zöldségek árának változása azonban más képet mutat, hiszen itt egyfajta szezonalitás zajlik, vagyis a tavaszi magas árak nyár közepére lecsökkennek, ősszel aztán újra megemelkednek. Szintén jól látszik, hogy a szezonalitás mellett a drágulás is állandó. A EU 27 tagállamának átlagában egyébként nem tapasztalható hasonló ciklusos változás. Ezenfelül, míg nyáron más országokban is lejjebb megy a zöldségek ára, addig sehol sem drágulnak annyit télen, mint Magyarországon.

Forrásunk volt.


Hírek, újdonságok, érdekességek:

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...