A tőkehal egy kiváló halfajta, mely könnyedén beszerezhető és az ára sincs az egekben, így bárki számára elérhető. Ezen kívül rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik, többek között remek magnézium-, nátrium- és káliumforrás, mely tápanyagok erősítik a szívizmot.
Ezen kívül a fogyást támogatja, hiszen a tőkehalban egyáltalán nincs szénhidrát, zsír is alig, ellenben tele van fehérjével és kulcsfontosságú nyomelemekkel. És most az is kiderült, hogy a ráncok ellen is hatékony.
Csőben sült rozmaringos hal
Gyors és nagyon finom vacsora, ha egy kis halra vágyunk!
Hal paradicsomszószban
Egy nagyon egyszerű, gyors és finom halétel. Tálaljuk rizzsel.
Füstölt paprikás lisztben sült halfalatkák
Ezekhez a finom és könnyed halfalatokhoz alig pár alapanyag és 15 perc szabad idő szükséges csak, így ideális választás, ha gyors ebédre vagy vacsira van szükségünk.
Az Oregoni Állami Egyetem kutatói bizonyítékot találtak arra, hogy a csendes-óceáni vékonybajszú tőkehal bőre reaktiválja a kollagénútvonalakat az emberi bőrsejtekben, ami ránctalanító hatású.
A tőkehal pikkelyének kitett emberi bőrsejtek bizonyos szintig újraaktiválták az UV-sugárzás által elnyomott kollagénszintézis útját, megakadályozták az UV-sugárzás által felgyorsított kollagénlebontási útvonal aktiválódását, és további antioxidáns- és gyulladáscsökkentő hatásokat indítottak be a szervezetben – számolt be a kutatásról a ZME Science.
Még több életmód:
