Végre itt egy élelmiszer, aminek biztos nem fog nőni az ára

Még az aszály ellenére is nagyon jó lett az idei almatermés mennyisége, ráadásul az egyre minőségibb almatermesztésnek köszönhetően az ez évi gyümölcsfelhozatal is kiválónak számít.

A kiváló magyar almának és a szintén remek minőségű lengyel importnak köszönhetően szinte biztos, hogy az alma esetében nem kell áremelkedésre számítani. Ahogy az index.hu írja, főként a fiatal és öntözőberendezéssel ellátott almaültetvények vészelték át jól a száraz nyarat, az idősebb kertekben azonban kevés alma termett, amely főleg az ipari feldolgozóknak okoz nehézséget Takács Ferenc, a Magyar Zöldség–Gyümölcs Szakmaközi Szervezet, a FruitVeB alelnöke.

Akár csökkenhet is az alma ára

A szakértő az InfoRádiónak arról beszélt, hogy a megfelelő alapanyaghiány miatt nehéz dolguk lesz az üzemeknek, a magyar termés viszont ma már – a régmúlttal ellentétben – nem ipari felhasználásra készül. Elmondása szerint a magyar alma hatvan százaléka évtizedeken keresztül ipari célra hasznosult, a helyi gazdák azonban a minőségi almatermesztés felé fordultak, mellyel együtt csökkent az ipari termelés mennyisége.

Takács Ferenc meglátása szerint bár a magyar alma minősége semmivel sem rosszabb, mint az olasz, osztrák vagy német termények, mégsem versenyképes az európai piacon, ahogy ő fogalmaz:

Mennyiségileg ugyanis nem termelünk annyit, hogy a nagy piacokra 12 hónapon keresztül azonos minőségben exportáljunk.

Egyre több a lengyel alma Magyarországon, hiszen Lengyelország Európa legnagyobb almatermesztője. A gazdasági válság miatt az ország kelet felé irányuló exportja korlátozottabb, így a termény nagy része Európában marad, a többlet miatt pedig a hazai árak is csökkenhetnek az alma esetében.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

3 napos mézeskalács-sajttorta

Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)

Tejfölös-sajtos csirkecomb

A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...

Preckedli (diós linzer) cukorbetegeknek

Tálalás előtt szórjuk meg ízlés szerint poreritrittel, majd úgy kínáljuk. Száraz, hűvös helyen tárolva egy-két hétig is eláll, sőt minél tovább áll, annál finomabb, és omlósabb ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...