Kiderült, miért nem lehet olcsón magyar élelmiszereket vásárolni

Két szakértő elárulta az igazságot a hazai élelmiszer-termelés és élelmiszeripar versenyképességéről.

Elég negatív hírek érkeztek a hazai magyar élelmiszer-termelés és élelmiszeriparral kapcsolatosan. Úgy tűnik, hogy még sokáig nem tudunk majd olcsón magyar termékeket beszerezni. A probléma okáról Némethné Dr. Pál Katalint, a GKI Gazdaságkutató agrárkutatási vezetőjét kérdezte 24.hu.

Nem fejlesztenek a magyar gazdák

Az agrárkutatási vezető szerint az itthon előállított termékek a rövidebb szállítási útvonal miatt frissen, esetleg tartósítás nélkül juthatnának el a boltokba, ami versenyelőnynek számít.

Ám, az egyéb költségeket egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ahhoz azonban, hogy a vásárlók elégedettek legyenek az árakkal, a magyar paradicsomnak olcsóbbnak kellene lennie a spanyolnál. De, ha egy hazai gazda ezt nem tudja megtenni, akkor nem lehet tőle elvárni, hogy drágán termeljen – írja a Pénzcentrum a 24.hu cikke alapján. 

Nagyon fontos lenne, hogy a magyar termelők megtalálják a módját, miként tudnának olcsóbban és gazdaságosabban termelni.

Ha utóbbi nem lehetséges, akkor azt kellene megtalálniuk, hogy mi mást lehet olcsóbban és gazdaságosabban előállítani.

Az agrárkutatási vezető szerint a nem megfelelő versenyképesség oka az, hogy a magyar gazdák egyszerűen nem fejlesztenek, hiszen így is jelentős támogatáshoz tudnak jutni. „Az pedig csak hab a tortán, hogy mostanra hiába nőttek jelentősen a termelői árak (gerjesztve az inflációt), ha közben a termelői költségek (például a műtrágya, a gázolaj és a földgáz) ennél ütemesebben emelkedtek, és a tőzsdéhez igazodó felvásárlási árak nem nőttek arányosan" – tette hozzá a Némethné Dr. Pál Katalin.

A Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) főtitkárhelyettese, Máhr András is hasonló véleményem van a magyar termelők versenyképességét illetően. A szakértő szerint a problémát az is okozza, hogy a hazai mezőgazdaságban nem a hatékonyság és a versenyképesség a fő szempont, hanem „mindenféle politikai ötletek”.

Forrásaink voltak.


Ezek a hírek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...