Húsvétra sok mindent be kell szerezni. Vannak, akik már túlestek a bevásárláson, de vannak, akik még előtte állnak. Nekik szeretnénk segíteni abban, hol vegyék a sonkát és a tojást az ünnepre. Hogy felmérjük a terepet, ellátogattunk a budapesti Lehet téri piacra és a nagyobb szupermarketekbe.
"Legjobban a sertéscomb fogy ilyenkor"- árulja el nekünk az egyik piaci hentesnél Marianna. A combsonka mellett a csülköt és a parasztsonkát is szeretik a magyarok.
A sonkák esetében nem tapasztalható drágulás a tavalyi évhez képest. A Lehel piac összes hentese azt mondta, hogy ugyanolyan áron árulja a sonkákat, és húsvét előtt nagy rohamra számítanak.
Nézzük, általánosságban mennyibe kerülnek az egyes termékek a Lehel piacon:
- hagyományos füstöltdarabolt comb: 2790 Ft/kg
- hagyományos füstölt darabolt sonka: 2990 Ft/kg
- hagyományos füstölt felsál: 3190 Ft/kg
- füstölt csülök: 1590 Ft/kg
- pulykamellsonka: 3200 Ft/kg
Más budapesti piacokat is megnéztünk, és ott is hasonló árakat tapasztaltunk a henteseknél.
A sonka esetében akkor járunk a legjobban, ha a piacon vesszük. A bolti változatok között lehetnek olcsóbbak, de sok néhány esetben gyorsfüsttel készülnek és vizesebbek is. Ha nem tudunk piacra menni, csak szupermarketbe, akkor mindenképp nézzük meg a sonka csomagolásán, hogy milyen adalékanyagokat tartalmaz. Válasszuk a prémium minőséget! Lehet, hogy drágább, de finomabb is.
Olcsóbb is lett, meg nem is
Karácsony előtt brutális drágulás volt a tojáspiacon a fipronilbotrány miatt. Az adventi időszakban néhol 60 forintot is kellett fizetni darabjáért. Míg az év elején egy darab M-es tojás átlagára 53,63 Ft, az L-esé 57,3 Ft volt, addig az előbbi átlagára most 44,7 Ft, utóbbié 49,07 Ft - derül ki az Agrárgazdasági Kutatóintézet adataiból.
Ezeket süsd otthonra tojásból:
"Karácsony óta változtak az árak, olcsóbban adjuk a mélyalmos tojást"- erősíti meg az áresést Marcsi, aki árul a budapesti Lehel piacon. Az épületben sétálva a legtöbb standnál L-es és XL-es méretű tojásokat árulnak, darabjukat 50 és 56 forintért.
"Körülbelül 6 és 8 forintot drágultak a tojások tavalyhoz képest" - mondja Marcsi, megjegyezve, hogy még így is az XL-es tojás a legkelendőbb. Húsvét tájékán átlagosan 30-45 darabot visznek belőle haza a magyar családok. Ez a legjobb a hímes tojásnak, mert szép nagy, de a sütikhez is ezt választják a legtöbben.
A boltokban sem rossz a helyzet. Három boltot néztünk meg, mindháromban az átlagárhoz közeli értékben kapható a tojás:
- Tesco: a magyar XL-es tojás ára 52 forint, az L-es 50 forint,
- Auchan: 50 forint az L-es és az XL-es magyar tojás is,
- CBA: csak L-es tojást találtunk, 52 forintért, de ez is magyar termelőtől volt.
A tojásoknál megnéztük a származási helyét is. A piacon kizárólag magyar termelőktől vásárolt tojásokat árulnak, de ugyanez igaz a bolti tojások többségére is. Talán annyi különbség tapasztalható, hogy nem minden boltban kapható XL-es méretű tojás, csak M-es és L-es. Ár szempontjából viszont mindegy, hol vásároljuk őket.
Ne feledjétek, a húsvéti bevásárlást csütörtökig tudjátok elintézni, illetve még szombaton tudjátok megvenni, amit elfelejtettek. Nagypénteken, húsvét vasárnap és hétfőn a boltok és piacok zárva tartanak.
Ezeket olvastad már?
11 vendéglenyűgöző fogás húsvétra
Legyenek nálad a legjobb fogások húsvétkor. Kínáld pogácsával, muffinnal, sütivel és sonkatekerccsel a vendégeket. Videóval segítünk az elkészítésükben.
Nosalty9 ország, ahol egész másképp húsvétoznak, mint nálunk
Ha húsvét, akkor hímes tojások, locsolkodás, csokinyuszik, sonka, torma, kalács. Na de mi van más országokban?
Brecz Judit10 mutatós és könnyed túrós süti
El akarod kápráztatni a vendégeket, vagy a családnak kedveskednél? Ezek a mutatós túrós desszertek mindenki kedvencei lesznek!
NosaltyÚgy látszik, jól megy a magyaroknak húsvétkor - erre a...
Ha húsvét, akkor sonka. Rengeteget költöttünk rá a tavalyi évben, valószínűleg idén sem lesz másként.
Nosalty