A magyar diótermesztők szerint a tavalyi aszály után az idei termés nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. A magyar dió ugyanakkor keresett termék lehet Európában, hiszen nincsenek gondok a diók méretével – számolt be a hírről a HelloVidék oldala. Itthon azonban vetélytársa akadt a dióbélnek.
Nem lesz hiány magyar dióból
Bár a karácsonyi időszakban jelentősen megnő a dió iránti kereslet, ám a szakértők szerint ezt a mennyiséget probléma nélkül fedezi a hazai termés.
Ha azonban dióbélről van szó, akkor vetélytársa akad a hazainak, ugyanis Ukrajnából illegálisan áramlik be az olcsó verzió, ami könnyedén elcsábíthatja az árérzékeny fogyasztókat. Emiatt a jó minőségű magyar dióbél a polcokon maradhat, míg a rosszabb minőségű külföldi a karácsonyi bejglinkben végzi...
Anyukám mákos és diós bejglije
Anyukám ünnepkor átlag 10 rúd bejglit süt, de ez a szám nem fix, volt már, hogy 17 is összejött. Szegény nem készült bejglikészítő kisiparosnak, de a szerelem meg a beetető fázis ...
Teljes kiőrlésű graham-lisztből készült, cukormentes diós bejgli
A bejgli idén karácsonykor sem hiányozhat az asztalról, ezért most hoztam nektek a teljes kiőrlésű graham lisztből készült, cukormentes változatát. Minden évben egy picikét izgulok a ...
Diós és mákos bejgli élesztős tésztából
A karácsonyi ünnep elképzelhetetlen a bejgli nélkül. Egy baj van vele, általában kireped. Egyszer azt mondta nekem egy elismert cukrász, hogy az a bejgli, ami nem repedt ki, az nem is ...
Az árak tekintetében valóban jelentős eltérések láthatók: a dióbél nagybani piaci ára 2800-4000 Ft/kg között mozog, ami a boltokban 4-6 ezer forint közötti árat jelent. Közvetlenül termelőtől természetesen ennél jóval jutányosabb áron, már 2400 Ft/kg körül is lehet vásárolni.
„A héjas dió ára minőségtől, mérettől függően szintén nagy szórást mutat, valahol 700 Ft/kg körül indul, de jellemzően 850-1000 Ft/kg-tól kapunk jobb minőségű (+32-es) diót" – írja a cikk.
Még több friss hír:
