A számítások szerint körülbelül 50 millió ember él demenciával világszerte, az időskori elbutulásban szenvedők száma pedig óriás mértékben növekszik. Gyógymódja sajnos még nincs, így a kutatók a megelőzésre fókuszálnak elsősorban:
az agy egészsége ugyanis támogatható a megfelelő életmóddal, többek közt a mediterrán étrenddel, mely bizonyítottan csökkenti a demencia kockázatát.
A diófélék demenciára való hatását kutatás vizsgálta
Mivel a diófélék gyakori szereplői a mediterrán étrendnek, a spanyol UCLM (Universidad de Castilla-La Mancha) szakemberei az Egyesült Királyság hosszú távú kutatási projektjére, a Biobank adataira támaszkodva azt vizsgálták, összefüggésbe hozható-e a rendszeres diófogyasztás a demencia kockázatának csökkenésével - írja a hvg.
Több mint 50 ezer, 40 és 70 év közötti résztvevőt választottak ki, előzetes tudással egészségi állapotukkal, életmódjukkal és diófogyasztásukkal kapcsolatban. Akinek már a vizsgálat kezdetén demenciás panasza volt, kizárták a vizsgálatból. A bevontak adatait 2007-2012 (alapállapot) és 2013-2023 (követés) között elemezték.
A vizsgálatban külön kezelték azokat, akik naponta ettek diót, illetve akik nem, előbbieket pedig aszerint is csoportokba osztották, mennyi diót fogyasztottak /nap.
Az eredmény a napi egy marék dió mellett szól
A vizsgálat végére a résztvevők 2,8 százalékánál diagnosztizáltak demenciát.
A diót fogyasztók versus diót nem fogyasztók tekintetében azt találták, hogy a rendszeres diófogyasztás 12 százalékkal csökkentette a demencia kockázatát.
Fűszeres rizspiláf ropogós csicseriborsóval és kesudióval
A piláf közel- és távol-keleti étel, egy (leggyakrabban) rizsből vagy bulgurból készült köret vagy egytálétel. Elkészíthetjük egészen egyszerűen csak rizsből hagymával és ...
Quinoasaláta aszalt paradicsommal, rukkolával, pekándióval
Könnyed saláta, télre vagy kora tavaszra! Inspiráció Bezzegh Éva nyomán
Sütőtökgnocchi fodros kellel, dióval és parmezánnal
Kipróbáltam milyen, ha burgonya helyett sütőtökkel készítem a gnocchit, és a tésztaféleség rajongóinak nagyon ajánlom! Miért? Mert sokkal kevesebb szénhidrátot és kalóriát viszünk ...
A GeroScience tudományos lapban publikált tanulmány szerint a legbiztatóbb eredmény azoknál jelentkezett, akik naponta max. egy marék diót ettek – a több dió fogyasztása már nem járt további előnnyel.
További előnyt élveztek a nők, az idősebbek, a nemdohányzók és azok, akikre a mérsékelt alkoholfogyasztás, rendszeres fizikai aktivitás és egészséges alvási szokások voltak jellemzőek.
FONTOS: a sózatlan diófajták (mandula, kesudió) hatásosabbnak bizonyultak, mint a sósak!
További egészségtéma itt:
