A zsírszegény tejtermékek, köztük a joghurtok szinte minden bolt hűtős kínálatában megtalálhatóak. Habár kevesebb kalória van egy-egy ilyen termékben, nem annyival, hogy megérje bevinni azt a „mérget", amit előállítása során beletesznek.
Az alacsony zsírtartalmú joghurtok tulajdonképpen ultrafeldolgozott élelmiszerek
A szakértő szerint pedig nagyon megtévesztő, hogy az egészséges termékek között találjuk ezeket a polcon, miközben egyáltalán nem minősülnek annak.
A zsírszegény joghurtok összetevői között ott találjuk például a xantángumit, ami a zsírosabb ízélmény és állag miatt kerül bele.
Ayran, az ellenállhatatlan török joghurtital
Török éttermekből és gyorsbüfékből biztosan sokan ismerik az ayran nevű joghurtos üdítőt, azt azonban nem biztos, hogy mindenki tudja, hogy milyen pofonegyszerű elkészíteni házilag. ...
Krémes joghurtos-túrós reggeli
A joghurt-granola kombó már kezdett unalmassá válni, így úgy döntöttem, hogy túróval dobom föl a szokásos joghurtos reggelimet. Az eredmény egy elképesztően krémes, laktató fogás ...
Joghurtkrémmel töltött sült kalács
Szuper egyszerű és nagyon finom recept édes reggelinek vagy desszertnek. Mi kakaós kalácsot használtunk, de brióssal vagy sima kaláccsal is szuper. A bogyós gyümölcsöket pedig semmiképp ...
Nem a legjobb opció a zsírszegény joghurt választása
A xantángumit ugyanis sokak szervezete nem tolerálja, hiszen puffadást, hasmenést okozhat, emellett a bélbaktéiumok összetételét is megváltoztatja.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
