Nem igazán van ember, aki ha palacsintával kínálják, elfordul, és visszautasítja. Ismertek ilyet? Na mármost, a jelen videóban a palacsintát - méghozzá a sűrűbb, krémesebb sütőporos amerikai verziót - ötvözik két szelet baconszalonnával. Hmmm...ömlik a nyálunk.
1. Süss át egy szelet bacont olajon.
2. Csorgass rá a palacsintatésztából, hogy befedje a bacont.
3. Tetőzd egy másik baconnel, és egy újabb palacsintaréteggel
4. Süsd át mindkét oldalát, és kész!
Alkalomadtán csorgathatsz rá juharszirupot is, de ez már túl amerikai lenne, nem? Bár miért is ne? :)
Tippek a tésztához:
Amerikai palacsinta chloedejongetól
Egyáltalán nem nagy dolog amerikai palacsintát készíteni. Finom reggeli, de akár sonkával, sajttal töltve is el tudom képzelni vacsira.
Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta
A mértékváltáshoz van egy jó kis lista az eztettem.blogspot.com-on, de én már nem váltogatok: egyszerűbb volt beszerezni egy mérőpoharat.
Almás amerikai palacsinta Bebuskától
Szintén nagy kedvenc, könnyen elkészíthető, percek alatt elfogy:), alma helyett banánnal is készülhet, számtalan variációja létezik.
(cikkfotó: Flickr/abacredcreation)
