Itt a tavasz, készülsz a bikiniszezonra? Jó döntés, még időben vagy! Ha úgy döntöttél, hogy a szénhidrátok csökkentése lesz az első lépés, akkor érdemes megfogadnod az alábbi tippeket!
1. Kerüld a cukros üdítők fogyasztását!
2 dl cukrozott szénsavas üdítőital 21 gramm cukrot tartalmaz, ami 1 púpozott evőkanál mennyiségének felel meg. Luxuskalóriáknak minősülnek, mégis sok gyerek és felnőtt napi rendszerességgel fogyasztja a cukros üdítőitalokat és gyümölcsleveket. Gyorsan felszívódó magas szénhidráttartalmuk miatt gyakori fogyasztásuk elhízáshoz, metabolikus szindrómához vezethet. Helyettük válasszuk a boltok polcairól az ízesített ásványvizeket, vagy édesítőszerrel készült frissítőket, de házi limonádét vagy üdítőt sem ördöngösség összedobni.
Ínyenc rakott cukkini
Idén rengeteg cukkini termett, így próbáltam változatosan felhasználni. Egészséges és nagyon finom főétel kerekedett belőle. :)
Vegyes saláta pulykamell csíkokkal
Hirtelen jelentkeztek be vendégek, és ez a gyors/egyszerű vacsora ötletem támadt.
Graham kifli köménnyel és szerecsendióval
Kívül ropogós, belül puha, finom fűszeres kifli. A titka a félnapos kovász és az egy éjszakás pihenés a hideg teraszon...:)
2. Fogyassz több zöldséget!
Nem meglepő talán: ha több zöldséget eszünk, akkor kevesebb tésztát, rizst fogunk. Viszont a zöldségeknél is figyelembe kell venni, hogy a szárazhüvelyeseknek, burgonyának magas a keményítőtartalma, ezért ha szeretnénk csökkenteni a szénhidrátbevitelünket, akkor érdemes inkább a leveles zöldségeket, cukkinit, spenótot, sóskát, uborkát, paradicsomot stb. választani.
3. Válasszunk természetes zsiradékforrásokat!
Magas szénhidráttartalmú nasik (chips, ropi, édes kekszek, sütik, csokik) helyett válasszuk inkább uzsonnára a dióféléket, olajos magvakat, avokádót, így az üres kalóriák helyett értékes zsírokhoz, vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz is jutunk.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek!:
Ezeket olvastad már?
Lekattannál a cukorról? Megmondjuk hogy csináld!
A cukor valóban függőséget okozhat, ezért sokaknak nehéz "lejönni róla". Erős akarattal és néhány hétköznapi lépéssel azonban bátran elindulhatunk az úton!
Bodon Judit dietetikus
Belevágnál a 160 g szénhidrátos diétába? Segítünk!
Biztos hallottatok már mindannyian a 160 g szénhidrátos diétáról. Most bemutatjuk az alapokat, a buktatókat és két mintaétrendet.
Bodon Judit dietetikus
A szénhidrátszegény diéták 7 tipikus hibája
Töretlen népszerűségnek örvendenek a szénhidrátszegény diéták. A jó hír, hogy ezeket lehet jól is csinálni, próbáljuk meg például az alábbi hét „hibát" elkerülni!
Bodon Judit dietetikus
Ezzel a 9 dologgal hagyj fel, ha tényleg fogyni szeretnél!
„Valódi", maradandó testsúlycsökkentést csak kemény munkával lehet elérni. Ennek egyik első feladataként szabaduljunk meg az alábbi 9 szokástól!
Bodon Judit dietetikus4. Figyelj oda a fehérjékre!
Ha kevesebb fehérjét fogyasztasz az ajánlott mennyiségnél, akkor a diétád alatt az izmaidat építi le a szervezeted, függetlenül attól, hogy sportolsz-e vagy sem.Legjobb fehérjeforrások a (sovány) húsfélék (pl. szárnyasok, sovány sertés-, marhahúsrészek) a csirke, pulyka, marha, ezen kívül halfélék, tojás, sovány tejtermékek. Fogyaszd minden főétkezésre ezek valamelyikét!
5. Ne csak a mennyiségre, a minőségre is figyelj!
A kevésbé jó minőségű, magas cukortartalmú csokipótlékok helyett válassz magas kakaótartalmú (akár cukormentes) étcsokit, de persze ebből se egyél többet 1-2 kockánál.
6. Válaszd a teljes kiőrlésűt!
Az is nagy lépés, ha már a fehérliszt helyett teljes kiőrlésűt vagy a klasszikus rizs helyett barna rizst választasz. Ezzel ugyan a szénhidráttartalmat nem csökkented jelentős mértékben, ugyanakkor olyan termékeket választhatsz, amelyek szénhidráttartalmának felszívódása lassabb.
7. Éles váltás helyett fokozatos átmenet!
Ha nem szeretnél pár nap után sikítva a péksütis pultnak ugrani, akkor valószínűleg az a legjobb, ha fokozatosan (de határozottan és kitartóan) változtatod meg az életmódodat. Cseréld le a cukros üdítőket házi készítésű limonádéra, válassz teljes kiőrlésű termékeket, egyél fél adag rizst és dupla adag zöldséget a húsételed mellé, chips helyett rágcsálj olajos magvakat gyümölccsel. Így biztos nem lesznek kínzó „elvonási” tüneteid!
