Ennyi, megtaláltuk a tökéletes konyhai hámozót! Mostantól otthon is szupervékonyra szeletelhetjük a zöldségeket és gyümölcsöket, jöhetnek az uborkasaláták minden mennyiségben!
Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta
Mi így szeretjük az ubisalit, a régimódi cukros-ecetes levet egy kicsit tovább " bolondítva ". Férjem nem éri be ennyivel. :-) A friss, erős zöldpaprika belekarikázása teljességgel ...
Ez a konyhai csodafegyver mindenki munkáját megkönnyíti, kis helyen elfér, és három hámozót vált ki egyszerre:
- Az egyenes pengével a hagyományos hámozót helyettesíthetjük, alma, krumpli, répa, tehát kemény gyümölcsök és zöldségek pucolásához tervezték.
- A „puha” penge – nevéhez illően – puha zöldségek, gyümölcsök hámozásánál nyújt segítséget. Nem kell többet paradicsomot forrázni, egy lépésben távolítja el a szaftos gyümölcsök és zöldségek héját.
- A harmadik, szeletelő pengével pedig hajszálvékonyra vághatjuk a zöldségeket, így nagy segítséget nyújthat saláták vagy házi chips készítésénél, de az ételek dekorálásakor is jó szolgálatot tesz.
Tárolásuk, tisztításuk rendkívül egyszerű, mivel szétszerelhető, egyesével tisztítható és a mosogatógépbarát termékről van szó. Nyelének kialakítása pedig kényelmes fogást biztosít, akkor is, ha sokáig használjuk egyszerre.
Egyik kedvenc nyári csemegénk, az uborkasaláta elkészítéséhez is remek szolgálatot tehet az új konyhai kedvencünk. A tejfölös vagy ecetes változathoz is szupervékony uborkaszeleteket készíthetünk vele, mert az uborkasaláta úgy az igazi!
Nyári Jamie Oliver és Kitchen Craft akció itt >>
Uborkasaláta 4.
Nagymamámtól tanultam, aki nem rajongott a tejfeles változatért, viszont szeretett volna enni uborkasalátát. A fejes salátát is teljesen másként csinálta, mint anyum, és ahogy az ...
Tejfölös uborkasaláta
Történt egyszer, hogy barátaimmal autóztunk Kapolcsról a Francia Intézet felé, ahol Balaton-felvidéki borokhoz környékbeli művészek által készített címkékből nyílt éppen ...
