Rákkeltő anyagot tartalmazhat az egyik kedvenc gyorskajánk

Egy friss német vizsgálat szerint akár a rák kialakulásához is hozzájárulhat az egyik legnépszerűbb gyorséttermi étel.

Rossz hírünk van a csirkenuggets rajongói számára, ugyanis foszfáttartalmú adalékanyagokat és potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket találtak a boltokban és gyorséttermekben kapható panírozott csirkefalatokban, írja a Házipatika oldala.  

Hihetetlen dolog derült ki az egyik kedvenc gyorskajánkról

Nagy probléma akadt a chicken nuggets-cel

A német ÖkoTest nevű oldal szerint egy átfogó vizsgálat nemrég megállapította, hogy a három, itthon is népszerű gyorsétteremben is kapható csirkefalatkákban foszfáttartalmú adalékanyag található.

Sőt, az egyik neves márka gyorsfagyasztott falatkáiban és az egyik gyorsétteremlánc által kínált nuggetsben nagy mennyiségben találtak potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket is. További kérdéseket vet fel, hogy néhány csirkefalatkánál akár a 40 százalékot is elérte a panír aránya.

Forrásunk volt.


További aktuális híreink:

Legújabb receptek

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...