HALAK csillagjegy: február 20-március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot. Odáig lesznek a halak ezért a szaftos, fonott mustáros csirkéért:
Fonott csirkemell mustáros mártással
Könnyű (mind elkészíteni, mind pedig energiatartalmát nézve) és látványos étel, ami garantált sikerélményt nyújt. Köretnek általában krokettet adnak hozzá, de a gombóc egyrészt ...
VÍZÖNTŐ csillagjegy: január 21- február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. A mediterrán ízek kedvelőinek és természetesen a vízöntőknek:
Mediterrán tepsis csirke fokhagymás spagettivel
Ha egy igazán egyszerű és gyors receptet kerestek, amellyel az egész család jól lakik, és mind a tíz ujját megnyalja mindenki, akkor készítsétek el ezt az olaszos egytálételt ...
BAK csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzői. A bakok szeretik a mindent bele fogásokat és a rakott tésztákat, íme:
NYILAS csillagjegy: november 23 - december 21:
Intelligenciájuk, széles látókörük és a nagy szívük jellemzi őket, de a hasukat is kifejezetten szeretik. Pikáns narancsos-fűszeres csirke, melyhez már csak egy kis rizs dukál. A nyilasoknak:
Csirkemell pikáns szószban
Egy japán szakácskönyvben találtam ezt a különleges "pörköltet". Nagyon finom, egyedi ízhatás, tényleg érdemes kipróbálni. Egyszerű, de nagyszerű...
SKORPIÓ csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humánus, önfeláldozó személyiség, de híresen „nehéz” vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. A hétre meg is van a skorpiók kedvence, mivel indul a medvehagymaszezon:
Gombás csirkeragu medvehagymával
Szuperegyszerű, tejszínes csirkeragu rohanós hétköznapokra.
MÉRLEG csillagjegy: szeptember 24 - október 23:
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. A mérlegek guszta egytálételt kapnak mára:
Vajas-rizses csirke
Elképzelhetetlenül szaftos és omlós egytálétel, amivel nem lehet mellényúlni, és még mosogatni se kell sokat utána.
SZŰZ csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. A szüzek indiaiban utaznak, és meg is értjük őket:
Indiai spenótos csirke (Saagwala)
A saagwala az észak-indiai konyhában elterjedt, könnyű curry-étel, ami valójában kurkumával, fahéjjal, garam masalával és friss spenóttal ízesített, serpenyőben sült csirkével ...
OROSZLÁN csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Az oroszlánok übergyors spagettije citrommal készül:
Spagetti citromos csirkével
Karácsony után nehéz ételre ránézni is nehéz, így kerestem valami könnyedebb tésztaételt. Van egy nagyon jó kisméretű szakácskönyv sorozatom - Szakácskönyvtár a címe -, ...
RÁK csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, és egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. Fetás salátával készült eme csirkemell, így a rákok alakját sem bántja:
Töltött csirkemell fűszeres vajban sütve fetás salátával
Rögtönzött, egyszerű vasárnapi ebédnek indult, és egy igazi mestermű lett belőle, ami nem csak csodás, de isteni finom is. :)
IKREK csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. Az ikrek a héten befasírtoznak:
BIKA csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. Rakott csirke gombával, sajttal, a bikák örömére:
Sajtos-gombás rakott csirkemell
Laktató, gyors, melegítő étel, ősszel-télen különösen jól esik!
KOS csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. A kosok nyála is kifolyik ettől a gyors vajas indiaitól:
Gyors indiai vajas csirke
A kedvenc indiaiak által kitalált, Brit Birodalom által terjesztett curry-m leggyorsabb módja. A gyorsaságot úgy értem, hogy nem szükséges a húst pácolni, a sütési módszerrel majdnem ...
