Életmód 2020.11.30.

Chipsszel teli szájjal ne akarjuk brokkolival etetni a gyereket!

Czvitkovits Judit

Bár a nap 24 órája kevés, mégis fontos, hogy megtaláljuk a módját, hogy gyermekünk nap mint nap értékes ételeket - ezzel pedig egy értékes táplálkozási mintát kapjon.

A ma emberének életritmusa, pénztárcájának vastagsága ugyan komoly kihívást jelent, a gyermek testi-lelki jól-léte miatt azonban “ravasz” megoldásokra van szükség a szülők részéről. A megfelelő táplálkozással nemcsak az ideális testsúlyt lehet elérni, de hozzásegíthet az érzelmi stabilitáshoz és a jó jegyekhez is. Kutatások igazolják, hogy a jól megválasztott ételekkel nemcsak a depresszió, a figyelemzavar, a bipolaritás, a szorongás és a skizofrénia előzhető meg, de még az öngyilkosság is. Szülőként fontos tudatosítani magunkban: gyermekünk nem úgy jött a világra, hogy imádja chipset és gyűlöli a brokkolit, idő és étkezési szokás kérdése, hogy teret kapnak-e életében a gyorskaják, a cukor és megannyi egészségtelen élelem. Éppen ezért, minél előbb ismerkedik össze a megfelelő élelmiszerekkel, annál nagyobb rá az esély, hogy megbarátkozik a jótékony ételekkel.

Támogassuk az egészséges táplálkozást!

Mindegy, hogy totyogó vagy már tini a gyermekünk, az ételeket vonzóvá kell tennünk számára.

Fontos, hogy ne egy-egy egészséges élelmiszerre koncentráljunk, hanem az egészséges komponensekre. Kerüljük a feldolgozott, finomított, előre gyártott és csomagolt élelmiszereket!
Mi magunk is étkezzünk úgy, hogy példát tudjon venni rólunk gyermekünk! Chipsszel teli szájjal ne akarjuk brokkolival etetni a gyereket!
Csempésszünk minden ételbe hasznos összetevőt! Adjunk zöldséget a marhapörkölthöz, tegyünk sárgarépa pépet a burgonyapürébe, vagy készítsünk édes mártást az almaszeletekhez.
Főzzünk többet otthon! Ezzel nemcsak jó ételek adunk, de mintát is.
Vonjuk be a gyereket a főzésbe, a bevásárlásba, elemezzük közösen az ételek összetevőit!
Legyen kéznél egészséges nasi otthon! Aszalt gyümölcs, magok, hersegő zöldségek… mindig legyen mihez nyúlni, ha a gyerek csokira, chipsre vágyik.
Az étel soha ne legyen büntetés vagy jutalom tárgya, és vessük el a szabályt, hogy mindent meg kell enni, ami a tányérján található.
Soha ne maradjon ki a reggeli! Azok a gyerekek, akik reggeliznek, jobban teljesítenek az iskolában, jobb a memóriájuk és a hangulatuk. (Egy ideális reggeliben lehet tojás, sajt, müzli, joghurt, zöldség, hús).

Legyen az étkezés közös családi program

Különórák, kitolódott munkaidő, határidők: rengeteg akadályt kell megugrani ahhoz, hogy összehozzuk a közös családi étkezéseket, de a közös vacsora, a közös hétvégi étkezések komoly hatással lehetnek az egész családra.

A közös étkezések kiszámíthatósága biztonságot és megnyugvást jelent a gyermek számára - még az étvágyat is meghozhatja.
Az együtt töltött percek összehozzák a családot, előkerülnek a fontos ügyek, a szociális interakció nemcsak a stresszlevezetésben segít, de az okoskütyük világában személyes érintkezésre is megtanít.
Az ebédlőasztal körül töltött perceknek köszönhetően nemcsak hasznos mintát tanítunk a gyereknek, de folyamatosan “monitorozhatjuk” az étkezését. Ennek köszönhetően időben fény derülhet a különböző étkezési rendellenességekre.

Fogjuk vissza a cukrot!

via GIPHY

Kerüljük a hozzáadott cukorral turbózott ételeket! A tanácsot komolyan venni azért érdemes, mert a cukor “üres” kalóriái nemcsak hiperaktivitást okozhatnak, de növelik a cukorbetegség esélyét, hangulatingadozáshoz, súlyos esetben öngyilkos gondolatokhoz is vezethet.

Ne vonjuk meg teljesen az édességet, helyette próbálkozzunk egészséges, vonzó alternatívákkal!
Kerüljük a cukros italokat! Készítsünk gyümölcsturmixokat, finom teákat, gyümölcsleveket.
Keressük meg a gyorskaják egészséges változatait!

Pizza, sült krumpli, fagyi: mindegy, melyik junk foodról van szó, ma már valamennyinek megtaláljuk a “gyerekbarát” változatát.

Sült krumpli helyett készítsünk sütőben sült (grillezett) krumplit!
Fagylalt gyanánt készítsünk mélyhűtött sorbetet, fagyasszunk gyümölccsel, mézzel ízesített joghurtot.
Rántott húst grillezve, sütve készítsük!
Kakaós csiga, fánk, muffin: készítsük el “őket” mi magunk értékes alapanyagokból, kevesebb cukorral!

Ezt olvastad már?

„Amíg az én kenyeremet eszed...” – szakpszichológust kérdeztünk a gyerekkori ételtraumákról

Támogassuk a válogatós gyereket!

A válogatás egy természetes fejlődési folyamat, és sok szülő nem tudja, hogy körülbelül tízszer “be kell mutatni” a gyereknek egy új ételt ahhoz, hogy egyáltalán megkóstolja.

Egyszerre csak egy új étellel próbálkozzunk! Erre jó pillanat lehet az, amikor a gyermek éhes.
Legyen móka az étkezés! Szánjuk rá az időt, és készítsünk mosolygós arcot a gyerek tányérjára, vagy egyszerűen teremtsünk vidám hangulatot a konyhában!
Ha lehet, az új ételeket keverjük hozzá a régiekhez!
Kérjük meg gyermekünket, hogy segítsen az étel elkészítésében! Azáltal, hogy megtapogatja, megszimatolja az “új” élelmiszert, hamarabb megbarátkozik vele.

Ne ignoráljuk a súlyproblémákat!

A túlsúlyos gyereknek nemcsak az egészségi állapota romlik meg, de lelkileg is nehezebb helyzetben van. A kirekesztettségtől kezdve az önértékelési problémákon át egészen a depresszióig, a súlyfelesleg megoldásért kiált.

Az ideális testsúly elérése egy precíz tervet követel a szülőktől. Ehhez érdemes kikérni szakember véleményét, az ételmegvonás ugyanis nem vezet eredményre, fontos, hogy a gyermek úgy nyerje el az ideális testsúlyt, hogy közben tápláló, energetizáló ételeket eszik.
Segítsük hozzá a sport szeretetéhez, illetve ahhoz, hogy a mozgás a mindennapok részévé válhasson! A közös családi túra, a biciklis kirándulások már egészen kicsi kortól kezdve elültethetik benne a mozgás szeretetét.