A chiamag, más néven aztékzsályamag, kiváló rostforrás, ami hozzájárul a vércukorszint egyensúlyban tartásához és az emésztés szabályozásához. A chiamag olyan értékes tápanyagokat tartalmaz, mint az ómega-3 zsírsavak, támogatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint az idegrendszer megfelelő működését. Emellett kalcium-, foszfor- és mangántartalma révén a csontok erősítésében is szerepet játszhat.
Emésztési problémákhoz vezethet
Bár a chiamag rendkívül tápláló, túlzott fogyasztása kellemetlen emésztési problémákhoz vezethet, például puffadáshoz, székrekedéshez vagy hasmenéshez, különösen, ha nem viszünk be mellé megfelelő mennyiségű folyadékot.
Az emésztőrendszeri betegségekkel, például Crohn-betegséggel vagy fekélyes vastagbélgyulladással küzdőknek érdemes óvatosnak lenniük vele, mivel a magas rosttartalom ronthatja állapotukat.
Nyelési nehézséget is okozhat
A chiamag folyadékkal érintkezve megduzzad, így nyelési nehézségek esetén fokozott körültekintést igényel. Annak érdekében, hogy elkerüljük a fulladásveszélyt, célszerű fogyasztás előtt legalább 5-10 percig áztatni.
Tiramisus chiapuding
Ha eddig nem tudtad, hogy készítsd el a chiamagot, vagy annyira nem ízlett, akkor ez a recept neked szól. Ez a tiramisus puding tutira levesz a lábadról. Vegán verzióban is könnyen ...
Overnight oats, az egyéjszakás zabkása
Sokunk kedvenc reggelije a zabkása, amit azonban nem csak főzve lehet elkészíteni. Az overnight oats, vagyis az egyéjszakás zabkása lényege ugyanis épp az, hogy a zabot már előző este ...
A legtutibb chiapuding
Az egyik legklasszabb reggeliopció egy pohár jól behűtött, friss gyümölccsel turbózott chiapuding, ami garantáltan feltölt energiával egész délelőttre! Mint minden reggelireceptet, ezt ...
Ezen kívül bizonyos gyógyszerek hatóanyagát is befolyásolja, például a vérnyomás- és vércukorszint-csökkentő készítményekét. Tehát azok számára, akik ilyen pirulákat szednek, érdemes konzultálni az orvosukkal, mielőtt halom számra ennék a chiamagot.
Még több egészséggel kapcsolatos érdekesség itt:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!