Súlyos problémát kerülhetünk el, ha rendszeresen eszünk brokkolit

A brokkoliban található természetes vegyület olyan egészségügyi előnyökkel járhat, amelyekről ha mindenki tudna, biztosan sokkal gyakrabban fogyasztanánk ezt a keresztesvirágú zöldséget!

Az ausztrál Heart Research Institute tudósai a legújabb felfedezésükkel forradalmasíthatták a stroke megelőzését és kezelését – mindezt egy, a brokkoliban található vegyületnek köszönhetően. Kutatásaik ugyanis azt mutatják, hogy a szulforafán csökkenti a vérrögképződést, azt az állapotot, amely gyakran vezet szélütéshez – ami pedig sok esetben halált okozhat.

Súlyos problémákat kerülhetünk el, ha rendszeresen fogyasztunk brokkolit

Az ACS Central Science folyóiratban publikált tanulmány tehát jelentős előrelépést tett: preklinikai kísérletekben kimutatták, hogy ez a brokkoliban található természetes vegyi anyag nemcsak csökkenti a veszélyes vérrögképződést, hanem fokozza a vérrögképződés megakadályozására szedett gyógyszerek hatékonyságát is. Ez a felfedezés pedig kétségtelenül új utakat nyit meg az innovatív stroke-kezelések fejlesztése előtt.

Miután a beteg ischemiás stroke-ot kap, szöveti plazminogén aktivátorral (tPA) kezelik, ami egyfajta vérrögoldó gyógyszer, melynek célja lassítani az agykárosodás előrehaladását. Sajnos ez csak az esetek 20 százalékában sikeres

– magyarázza a tanulmány vezető kutatója, Dr. Xuyu Liu. A szakértő hozzátette:

„A preklinikai vizsgálat során azt találtuk, hogy a tPA sikerességi aránya 60 százalékra nő, ha a gyógyszert brokkoliból származó vegyülettel együtt adják. (...) Izgalmas látni, hogy ez a természetben előforduló vegyület nem okoz vérzésre utaló jeleket, ami a stroke-kezelésben tesztelt vérhígító szerek gyakori mellékhatása."

Brokkoli alapú pizza Grétitől

A brokkolit sokféleképpen elkészíthetjük. Ez a recept egy merőben új lehetőséget kínál, liszt helyett alkalmazza a gyönyörű zöldséget. Habár kívülről nem látható szép színe, ...

Ez a kutatás tehát ahhoz is vezethet, hogy a közeljövőben a mentősök a kórházba vezető úton brokkolialapú gyógyszert is beadhatnak a tPA mellett, hogy kezeljék az agyvérzéses betegeket.

A brokkoli vegyülete nemcsak a stroke utáni vérrögoldó gyógyszerek hatékonyságát javítja, hanem megelőző szerként is használható olyan betegeknél, akiknek az esetében nagy a stroke kockázata

– magyarázza Dr. Liu.

Mivel a hangsúly most a klinikai vizsgálatok felé tolódik el, a HRI csapata optimista: véleményük szerint öt éven belül elkészülhet egy új, brokkoliból származó megelőző és véralvadásgátló kezelés. És ez még nem minden: a kutatásuk következményei túlmutatnak a stroke-on, a tudósok szerint ugyanis a vegyület hasznosnak bizonyulhat más kondíciók esetében is, ahol a véralvadás szerepet játszik.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Hoppá, ez odaégett! Ugye veled is előfordult már hasonló az ünnepi kapkodásban? Nem vagy egyedül – az ünnepek során a sietség ugyanúgy rossz tanácsadó lehet, mint a rutin. Mindegy, hogy a gyakorlatlanság, a túlzott magabiztosság vagy egy rosszul értelmezett régi recept miatt sütöd túl kissé az ételt, az eredmény ugyanaz: nem lesz olyan egészséges, mint amilyen lehetne. Állj meg egy pillanatra még az ünnepek előtt, és gondold végig, mit tehetsz, hogy ne csak ízletesek, de táplálóak is legyenek az ünnepi finomságok.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Téli feltöltődés a büki termálvíz erejével

Képzeljük el a pillanatot, mikor a szobából vagy akár a medencéből szemléljük a szállingózó hópelyheket, és lelkünket a megnyugvás szelleme járja át. Az év legzordabb, mégis csodás időszakában megérdemlünk egy kis kényeztetést, finom falatokat, lágy illatokat és stresszoldó kezeléseket.

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...