A házi joghurtkészítés öröm, egészség és megtakarítás. Készítsétek el velünk Pipsann szakácsunk házi, kókuszos joghurtját! A babátok imádni fogja!
Kókuszos házi joghurt
A házi joghurtkészítés öröm, egészség és megtakarítás. A natúr mellett először a kókuszossal próbálkoztam, mert az amúgy is a család kedvence, de szívesen bővítem tovább a ...
Ennél a receptnél annak sem kell elkeserednie, akinek nincs joghurtkészítő gépe: nem kell mást tennie, mint biztosítania 8-12 órán át az egyenletes, 35-40 fok meleget (pl. fűtőtesten).
Kókuszos, házi joghurt babáknak (1,5 éves kortól)
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 1 l házi tej (2,8 vagy 3,6 %-os)
- 1 kis pohár natúr, élőflórás joghurt
- 50 g kókusztejpor
- 2 ek tejpor
- 100 g cukor
- 35 g kókuszreszelék (apró szemű)
Elkészítés:
- A tejet lassú tűzön felforraljuk, miközben belekeverjük az összes hozzávalót, kivéve a joghurtot.
- Megvárjuk, amíg a kókuszos tej annyira lehűl, hogy már nem csípi az ujjunkat, kb. 40 fokra. Ekkor belekeverjük az élőflórás joghurtot.
- Ezután mehet a joghurtkészítőbe 8-12 órára, majd a hűtőbe.
A recept itt elmenthető a receptkönyvbe >>
Szilvás-szőlős házi gyümölcsjoghurt
Hihetetlen, mi mindent tesznek bele a bolti gyümölcsjoghurtokba az eltarthatóság ill. a megfelelő állag elérése érdekében! Igen egyszerű joghurtot készíteni valódi gyümölcsből, ...
Joghurtos-almás édesség
Kislányom 1,5 éves, neki reszelem még mindig az almát. Egyszer joghurt evés előtt úgy döntöttem magamnak is lereszelem, megdobtam zabpehellyel és ez lett belőle. Nagyon ízlett neki, meg ...
Flapjack light
Avagy alternatíva a bolti müzliszeletre. Az ötlet onnan jött, hogy kicsi lányom nagyon szereti a zabpelyhes sütiket. Aztán a Szakácsok könyvét lapozgatva futottam bele a FLAPJACK-be, ami ...
Bajor datolyaszilva-krém
Nagyon szeretem a hurmikakit, ezt a lágy ízű gyümölcsöt, krémben, nyersen vagy szárítva. Ez a recept az egyik kedvencem.
Almás tejbegríz-álom, nem csak babáknak
Épp nem volt itthon főtt étel egyik nap, mert annyi volt a felvágott, kenyér, hogy előbb azt akartuk elfogyasztani. Igen ám, de mit eszik akkor az én 14 hónapos, pici Fiam? Ezt bírtam ...
