Ez akár a mi ünnepi asztalunk is lehetne, de ez most francia: gesztenyével töltött egész pulyka almával, zsályával. Teljesen rájuk jellemzően általában libamájat és némi osztrigát is fogyasztanak hozzá.
hasonló recept itt!

Hallacas: venezuelai finomság tenger gyümölcseivel vagy sertéssel/csirkével/marhával és mazsolával, kapri- és olívabogyóval, fűszerekkel töltve, kukoricadarás tésztába, majd banánlevélbe csomagolva, és sós vízben kifőzve.

Porkkanalaatikko: finn köretféleség sárgarépából tejszínnel, tojással, vajjal és rizzsel, aranybarnára sütve. Pompás azokra a fagyos napokra, amikor csak 4 órán keresztül süt a nap.

Az Avgolemono valójában egy tojásból, citromból és meleg húslevesből készült görög szósz elnevezésére utal, amit a görögök általában sűrítés és dekoráció céljából adnak levesekhez, sült zöldségekhez, halételekhez vagy húsos fogásokhoz. Szerte a világban mégis leves formájában terjedt el, amit a leggyakrabban csirkével és rizzsel tesznek igazán kiadóssá. Recept itt!

Coquito: Puerto Rico válasza a tojáslikőrre - kókusztej, sűrített tej, fahéj, szerecsendió, tojássárgája, vanília...ja, és rum! WOW.

Stollen: a németek karácsonyi kalácsa aszalt gyümölcsökkel, dió- és mogyorófélékkel, porcukorral vastagon megszórva. Már nálunk is sok helyen kapható, de el is készíthetitek! Recept itt!

Dukra Maas: mangalori sertéscurry masalával fűszerezve (koriandermag, mustármag, római kömény, chili, fahéj, feketebors, szegfűszeg, kurkuma). Általában a karácsonyi ünnepek vasárnapján fogyasztják az indiai katolikus családok, és pároltrizs-tortácskákkal tálalják. Hasonló recept itt!

Svéd húsgolyó: a svéd karácsonyi vacsorák általában 3 fogásosak - savanyított halat, hideg sülteket és a jó öreg ikeás étket, a rénszarvashúsos golyókat fogyasztják természetesen házi változatban áfonyalekvárral és barnamártással, tejföllel. Recept itt!

Bacalao: mexikói ünnepi fogás, azaz sós tőkehal fokhagymával, olívával, mazsolával, hagymával, paradicsommal és petrezselyemmel, serpenyőben átsütve.

Japánban ha hiszitek, ha nem, december 25-én a KFC-be mennek a több órás sorbanállást is bevállalva egy tipikus karácsonyi menüért. Hiába, a '70-es évekig nem volt pulykájuk, pótolni kellett valamivel, és megszokták. Recept itt!

Rabanada: french toast, azaz francia bundás kenyér. Nem más, mint tojásos tejbe áztatott, olajban kisütött kalács vagy kenyér fahéjas cukorral megszórva. A braziloknál ez a karácsonyi reggeli!

Tourtiere - kanadai húsos pite. Leveles tészta, darált sertéshús, hagyma és krumpli sütőben sütve. Nem mással eszik, mint sült pulykával és áfonyaszósszal! Kalóriadós. Kiadós. Hasonló receptek itt!

Puto Bumbong: fülöp-szigeteki karácsonyi fogás édes rizsből, lila Yam-gyökérből. Hengeres formáját annak köszönheti, hogy egy bambusz szárában főzik meg. Vajas-cukros kókusszal tálalják. Édesszájúak kedvelt ünnepi desszertje!