A megfázásos betegségek szezonjának közeledtével sokan nyúlnak a kapszulás vitaminokhoz, hiszen ilyenkor már sokkal nehezebb természetesen úton, például zöldségekkel és gyümölcsökkel bevinni a megfelelő mennyiségű vitamint. Nagyon úgy fest, hogy az őszi-téli időszak egyik legkelendőbb vitaminja hiánycikk.
A B-vitaminokat sokszor együtt említik, hiszen a patikában kapható B-vitaminos készítmények is többféle B-vitamint tartalmaznak. Fontos szerepet játszanak az idegrendszer és az enzimek megfelelő működésében, valamint a a sejtanyagcserében is. A B-vitamin több fajtája kémiailag is előállítható. A B-vitaminnal dúsított élelmiszerek (például izótóniás italok) szintetikus B-vitaminokat tartalmaznak.
Ételek, melyekben megtalálod a B-vitamint:
Lencsés tabulé
Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.
Kolbászos-babos egytálétel
Éljenek az egyszerű ételek és a maradékmentés! A minap éhesen, a konyhában garázdálkodva szokás szerint azon tűnödtem, mit is főzzek. Általános tévhit, hogy jaj, nincs itthon semmi, ...
Az Európa-szinten tapasztalható B-vitamin-hiány egyik legfőbb oka a BASF gyárában történt nyári baleset. A német vegyipari óriásnál robbanás miatt tűz ütött ki, amiben 15 alkalmazott meg is sérült.
Ugyan a gyár az A-és E-vitamin gyártásával foglalkozik elsősorban, az akadozás a B-vitamin piacát is érinti, hsizen ennek előállítása igen komplex folyamat: speciális létesítményeket és technológiát igényel.
A B-vitamin hiánya szervezetünkben különböző tünetekben is megmutatkozik: fajtájától függően tapasztalhatunk többek között fáradtságot, memóriazavart, ingerlékenységet, izomgyengeséget, látásromlást, emésztési problémát, hányingert, álmatlanságot, bőrgyulladást.
Még több friss hír:
