Ha igaz a fent idézett mondás, akkor a kedvelt ételeid valószínűleg árulkodnak rólad. Mit gondolsz, van összefüggés az étkezési szokásaid és a személyiséged között? Neked melyek a kedvenceid?
Kaja? Különlegességek!
Egzotikus, különleges ételek rabja vagy? Imádsz kísérletezni a konyhában? Ha magadra ismertél, az nem a véletlen műve! Szereted az újat és az ismeretlent, imádsz utazni, az egy helyben toporgás megőrjít, a szavak helyett a tetteket részesíted előnyben. A fantáziád és a kreativitásod pedig egyszerűen példátlanul példás.
Világi receptek a világkonyhából >>
Leves love
Vannak kimondottan leveses, és levest utáló típusok, ha az előbbibe tartozol, most magadra ismerhetsz! A leves – még ha nagyon tartalmas is – a könnyű étkek egyike, természetesen, aki szereti kanalazni maga is kedves, szórakoztató, könnyed egyéniség, bár néha könnyelmű is lehet. Ha levespárti vagy, optimistán éled a napjaidat, minden helyzetben meglátod a szépet, akkor is vidám és sugárzó vagy, ha minden okod meglenne az elkeseredettségre.
Levesrecepteket itt találsz >>
Mézes almaleves
Gyerekkorom egyik legtöbbször fogyasztott levese ez, rég nem főztem ilyet, a melegben kitűnő szomjoltó és finom!
Erdei gombás bableves sajtgaluskával
A recept a Kifőztük magazin novemberi számába készült. Gomba és bab házassága az alap, húsosan is elkészíthető, ha valakinek nagyon hiányzik, ebben az esetben valami jó kis füstöltet ...
Csülkös bableves nálunk (Bableves 10.)
Ez a bableves nálunk és ismerőseink körében már-már legendaszámba megy. :) A dicséret Mr Smith édesanyját illeti, ő kísérletezte ki az idők folyamán, mi csak átvettük a receptet. ...
Tejszínes zöldborsóleves
Kaptam egy csomag friss zöldborsót. Zsenge, ropogós, édes... Egy végtelenül egyszerű és könnyű levest készítettem belőle. Semmi flanc, semmi extra fűszer, semmi különlegesség. Mert ...
Arab ihletésű sárgaborsóleves
Tegye fel a kezét az, akiben még élénken él az emlék a menzai sárgaborsólevesről vagy főzelékről. Az én kezem fenn van. Nem szeretem a sárgaborsónak azt a megnyilvánulási formáját, ...
Mentás brokkolikrémleves
A főzősuliban készítettük ma délelőtt. Nekem nagyon ízlik (a vendégeknek is, legalábbis azt mondták. :D) Ja, és nem lesz "rágóízű", nemkellparázni.
Gombás tökleves keletiesen
Tökéletes példája a hagymányosan nem összeillő dolgoknak, mégis ehető dolog kerekedik belőle. Jóuramnak annyira ízlett, hogy megesketett, felteszem. Feltettem.
Gombaleves 9. - Gerslivel
A gomba bruschetta receptnél írtam, egy a gombákról szóló könyvről, amelyről most azt is elárulom, hogy legalább 2-3 éve éke a könyvespolcnak, egy karácsonyra kaptam, így ...
Habart szilvaleves
Egy kis citrommal és fehérborral próbáltam feldobni a hagyományos szilvalevest.
Citromfüves, lime-os eperkrémleves
Ez a leves amennyire felháborítóan egyszerű elkészíteni, olyan finom.
Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves
Az úgy volt, hogy jóuram hazaért aikidoról. Fáradt volt és szomjas. És nagyon meleg volt aznap. Becuccolta a sportáskát, a kardot, lerogyott a székbe, és elmélázott. Gondolta, berak egy ...
Tyúkhúsleves 5. - szerecsendióval
Kinek ne esne jól ilyenkor télen egy tányér gőzölgő húsleves...?:)
Kacsaleves daragaluskával
Nagyon szeretem a húsleveseket, de ritkán készítek, és kacsából most először. Nagyon ízletes, tartalmas levest kapunk Aki szereti az intenzív kacsaízt, annak nem fog csalódást ...
Cock-a-Leekie
A skótok húslevese. Egy régi, tradicionális étel Skóciában, legalább annyira hagyományos, mint a mi húslevesünk. Ugyanúgy hiszik, hogy még a holtakat is feltámasztja, és ...
Hagyományok híve
Egy tradíciókat tisztelő ínyenc asztalára mi más is kerülhetne vasárnap vagy ünnepnapokon, mint húsleves, rántott hús és sült krumpli? Ha a hagyományos házi koszt híve vagy, természetesen a megszokott ízeket kedveled. „Járt utat a járatlanért el ne hagyj!" – ez a mottód. A személyiséged sem más, biztonságra törekszel, kvázi biztonsági játékos vagy. Nem szívesen ismerkedsz meg új dolgokkal, sem új ételekkel.
Ahogy a nagymama készítette... >>
Vegák világa
Ha azért vagy vegetáriánus, mert szereted az állatokat, esetleg, ha a húsmentes étkezést egészségesebbnek gondolod a húsevésnél, valószínűleg érdekel mások sorsa. Együtt érző vagy, ugyanakkor tudatos és alapos is, nem elégszel meg akármivel, ami a tányérodra kerül. Fontos számodra az egészséges életmód és a minőség, és igyekszel, hogy a szeretteidnek is mindig minden helyzetben a legjobbat nyújtsd.
VegaSalty, a vegák NoSaltyja >>
Csak gyorsan!
Ha állandóan rohansz, nyugodtabb napjaidon olyan vagy, mint a forgószél, egyébként pedig tornádóként söpörsz végig a környezeteden, gyakran csak bekapsz valamit hamarjában. A minőségre sajnos gyakran fittyet hánysz, az étkezés számodra csak a szükségleteid kielégítése. Rohanás közben néha állj meg egy pillanatra, sőt ülj le, és élvezd az ízeket! Az élet amúgy is túl rövid, és túl szép ahhoz, hogy csak átszáguldj rajta. Lassíts!
Dolce vita
Reggel, délben, este csak édes ételeket falnál? Ha szinte a desszertek rabja vagy, akkor valószínűleg fontos számodra, hogy élvezd, amit eszel, élvezd, amit csinálsz. Ha valami nincs kedvedre, fittyet hánysz rá, és a kellemetlen kötelezettségek helyett inkább a neked kedves dolgokra összpontosítasz.
Karamellás birstorta
A birs megint egy olyan dolog, amihez nem nagyon lehet hozzájutni ezen a környéken. Ismerik, hallottak róla, az öregebbek talán még dédelgetnek egy-egy kiörgedett fát a kertben, amit talán ...
Charlotte Tropical
Születésnapot ünnepeltünk. Mivel a gyerekek imádják az ananászt, emiatt készült ez a verzió. FONTOS: az ananász szétmálasztja a hagyományos zselatint, így olyan fixáló ...
Erdei gyümölcsös joghurt bomba
Ezt a tortát még Erzsébet napra készítettem az Anyukámnak!
Citromtorta
Vacsoravendégeket vártunk, az ételsort a citrom jegyében állítottam össze: előételként citromlevélen tálalt sült citrom került a tányérokba, főételként citromos borjú, citromos ...
Citromkrémtorta
Ha nyár, akkor a csokoládés édességek feledésbe merülnek és a gyümölcsös finomságok veszik át helyüket. Egyik kedvenc desszertem a nagy melegekben a citromtorta. Ez most egy krémes ...
Banános-citromos torta
Puha piskótán, baracklekvárrétegen elterülő banánívek, citromos tortazselében, leheletkönnyű tejszínhabpaplan alatt :P Recept: innen
Nagymami tortája
Kedves kincs nekünk a családi torta receptje.:) Elnevezése onnan ered, hogy az eredeti recept anyu anyukájától, származik. Ő készített nekünk ilyet olyankor, mikor felmentünk hozzájuk ...
Bársonyos csokoládétorta céklával
Anyuéktól a múltkor kaptunk pár szép céklát. Gondoltam, most hétvégén készítek valamit belőlük. Az eredeti recept Hugh Fearnley-Whittingstall River Cottage minden napra című ...
Csokitorta gesztenyével
Ennek a tortának csak megláttam a képét és tudtam, hogy el kell készíteni. Akkor még nem sejtettem, mekkora fába vágtam a fejszémet. A gesztenyét bevagdosni, sütés után megpucolni... ...
Csokoládékrémes diótorta liszt nélkül
A Príma Konyha régebbi számában akadtam erre a receptre és mivel gluténérzékeny vendéget vártam, kipróbáltam. Nagy sikert arattam vele, nem csak a várt vendégem körében. Nagyon finom ...
Epres pezsgőzselé torta
Ez a torta kedves szakácstársunk, AzEszter engedélyezésével :) kerül fel a No Salty-ra. Az ihletet az ő Almás borzselé tortája adta. Ez a torta az ő tortájának az "ünnepi" változata, ...
Különleges csokis-meggyes
A különleges, kedvenc csoki mousse tortámat alakítottam át a Haas Natural versenyére, feketeerdő ízkombinációval. Liszt, vaj nélkül, nagyon kevés cukorral... A mandulás alapon ...
Gesztenyemousse torta
Nemisbéka karácsonyi receptversenyén, desszert kategóriában 2. helyezett lett!:))) Gesztenyemousse recept a Macikonyháról
Mangós-mascarponés torta sütés nélkül
Egyszerű és nagyszerű! Szeretem a mangót, de ezt tényleg csak érettből próbáljuk meg, mert különben nem lesz jó! Pár napot hagyjuk pihenni, ha még kicsit éretlen, de igyekezzünk ...
Citromos görög joghurt torta
Ha nyár, akkor citrom. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvében található recept alapján készült, eredetileg citrussziruppal is locsolja a tortát, én ezt kihagytam.
Mentás joghurttorta sütés nélkül
Ebben a nagy melegben a krémes sütemények helyett igazán frissítő ez a könnyű, savanykás-mentás édessség.
