Észrevettétek már, mennyi utalás van filmekben az igazi, klasszikus amerikai pitére? A legutóbb nekem a Nyárutó (Labor day) című film kapcsán tűnt fel, ahol Adele (Kate Winslet) mellé beköltözik egy börtönviselt szökevény (Josh Brolin), és megkezdődik a romantika, közös pitesütésbe fognak - ez egyébként szerintem a film legjobb jelenete volt. Közösen gyúrnak tésztát, hogy a túlérett barackokat felhasználják és belefőzzék valamibe, mielőtt megromlanának.
Amerikai almás pite - másképp
A körtétől és a lime-tól sokkal pikánsabb ízvilága lesz a süteményünknek, garantált siker! :)
Amerikai pite - mogyoróvajas-lekváros
Eltűntem...van rá okom. A ˇ"nyarat" egy kis ohio-i szigeten töltöm, látástul-vakulásig munkával - sütésre-főzésre sajnos se idő, se lehetőség (pedig, haj, egy kis főzőcske milyen ...
Almás-körtés-áfonyás pite
Itt egy újabb remek piterecept, ez is Amerikából ékezett. Erősen dominál benne az áfonya íze, és olyan gyönyörűen mutat, mikor a bogyó befogja a töltelék színét. :)
Az alap egy omlós, vajas tészta, amit mindig gyümölccsel spékelnek meg - ez egy igazi tradicionális amerikai süti ezerféle változatban, ezért nem is lehetne egyetlen, igazi recepttel leírni. Jó, ha van piteformád, illetve gyorsan tudsz dolgozni a tésztával, mert a benne lévő vaj különben gyorsan megolvad. Nézzünk pár utalást a popkultúrából!
Itthon is elég masszív rajongótábora van a 2012-ben utolsó évadát megélt Született feleségeknek: ki ne emlékezne Bree-re, amint pitével a kezében, pöpecre szárított frizurával és a levakarhatatlan mosollyal az arcán közlekedik a Lila Akác közben?
Itt van, amiről már fentebb is olvashattál: a Nyárutóban Josh Brolin profin, fejből dobja össze a barackos pitét - közös tésztagyúrás a romantikafaktorért. A film éppen most fut a mozikban.
Régi nagy kedvenc a Hófehérke pitesütős jelenete, közvetlen azelőtt, hogy a boszorkány megjelenne a törpök házánál. Hófehérke énekelve nyújtja a pitetésztát: a klasszikus Disney-film klasszikus jelenete.
Nem, nem Madonna énekelte először az American pie című dalt, hanem Don McLean, aki minden valószínűség szerint az amerikai történelem viharos időszakairól, és az ötvenes évek rocklegendáiról írta ezt a dalt: a pite pontos jelentéséről nincsen magyarázat.
Persze nem maradhat ki az immár kultuszstátuszba lépő Amerikai pite sem. Az 1999-ben forgatott film tinikedvenc, mai napig nevetünk rajta, és persze az ominózus almás pités jeleneten. Más kérdés, hogy a további részek már kevésbé sikerültek.
Pitekérdés
Te emlékszel olyan filmekre/zenékre, melyekben megjelenik az amerikai pite?
