Az almaszüretelés legoptimálisabb időpontja általában szeptember és október közé esik, tehát nem érdemes korábban leszedni a gyümölcsöket. Ezenfelül a szakemberek azt javasolják, hogy előbb az édesebb almafajtákat szüreteld le, majd csak utána a savanykásabbakat. Na, de honnan lehet tudni, hogy már beértek? Mutatjuk!
Ezekből a jelekből tudhatod, ha beérett az almatermés
Ha a gyümölcs kellemes és édeskés illatot áraszt magából, akkor megfelelően megérett, ugyanis ilyenkor egyfajta „érési hormont” bocsát ki magából. Ez valójában nem más, mint az etilénként is ismert gáz. Szintén fontos, hogy ha a gyümölcs kellően érett, akkor minden gond nélkül leszedhető a fáról.
Az ideálisan beérett alma továbbá lédús, édes és ragyogó színű, valamint ellenáll a különböző betegségeknek és a kártevőknek is.
Rácsos almás pite
Egy igazi, nagybetűs KLASSZIKUST hoztunk nektek, mégpedig a rácsos almás pitét. Ez a megunhatatlan kedvenc nem véletlenül kap helyet a legtöbb ország desszertérképén, hiszen pár ...
Apfelstrudel, a világhírű osztrák almás rétes
Bár mi, magyarok is nagy rétesrajongók vagyunk, nyugati szomszédjaink nálunk is magasabb szinten űzik a strudelsütést. A legnépszerűbb és leghíresebb verzió kétségkívül a bécsi ...
Sült almás toast
Ha valami édesre vágynál reggelire, tökéletes ötlet ez a sült almás toast. Ropog és finom.
De egy gyors magtesztet is végezhetsz annak érdekében, hogy eldöntsd, érett-e az alma: ehhez vágd ketté az almát, és vizsgáld meg a magok színét. Ha a magok egyik fele világosabb , mint a másik, akkor még minimum 1-2 hetet érdemes a fán hagyni őket. Ha az összes mag egyformán sötét színű, akkor indulhat a szüret!
Még több friss hír:
