Imádod, ha a paradicsomos tésztád tetején buja és zsenge bazsalikomlevelek pompáznak? Itt az ideje hogy végre megtanuld (velünk együtt), hogyan kell helyesen termeszteni a fűszernövényeket otthon is! Mutatjuk a leggyakoribb hibákat:
1.) Nincs elég fény nálad
Sajnos ez rossz hír a sötét lakásosoknak, de ami igaz, az igaz. Napi 2-3 óra közvetlen napfényt követelnek maguknak a friss fűszernövények a tökéletes egyedfejlődés érdekében.
Bazsalikomos fetakrém
Egy színes, ízekben gazdag krémet készítettünk, ami barátokkal való összejövetelre tökéletes. Vagy csak egy hétköznapi vacsorára, amitől máris különlegesebb lesz az este.
Rozmaringos répakrémleves
Nagyon szeretem a krémleveseket, hiszen gyorsan elkészül, tartalmas és finom. A hűvös őszi és téli időszakokban gyakran készítem, mindenféle zöldségből, akár vegyesen is. Bevallom ...
Kapros juhtúrós gombóc
A túró annyira sokoldalú alapanyag, hogy édes és sós gombócokat is készíthetünk belőle. Ráadásul többféle ízesítés, fűszerezés is jól áll neki, és semleges ízét ...
2.) Rossz minőségű az alapanyagod
Ha te magad ülteted őket (márpedig érdemes, mert a hipermarketek polcain vásárolt egyedek elég hamar tönkremennek), akkor biztos forrásból válassz vetőmagot, és ültess kaprot, petrezselymet vagy mondjuk koriandert.
Fontos, hogy van, amit jobb dugványról nevelni:
- ilyen a bazsalikom,
- a borsmenta,
- a rozmaring,
- vagy a fodormenta.
3.) Nem csíped vissza a friss hajtásokat
A 10-12 centinél magasabb növényekről érdemes visszacsípni a friss hajtásokat, mert ettől nő gyorsabban, bokrosabban. Ha ez elmarad, lehet, hogy virágzásnak indul. A művelethez elég a puszta kezünk!
4.) Nem elég nagy a csereped
Eleinte oké a kicsi cserép, de akkor fog szép nagyra nőni, ha van helye, ez logikus! Akkor lesznek finom húsos levelei, ha jól szellőzik a levegő az egyes növények között.
5.) Túl sok a műtrágya
Kerüljük a magas nitrogéntartalmú műtrágya használatát, mert sok, de íztelen levelet növesztenek majd a növénykéink. Olvassunk inkább utána, hogy minek milyen tápanyagra van szüksége – írja a Hello Vidék.
Még több izgalom itt:
