Mit főzzek ma? Paradicsomos carpaccio, cukkinicurry és szotyifagyi várja, hogy elkészítsd

A mai menüsor a nyárra való tekintettel hűsítő fogásokat kínál. Szezonális, friss alapanyagok, kellemes, de nem túl pikáns fűszerek és egyszerű elkészítési mód dukál az ételekhez.

Kezdésnek hideg előételként bemutatkozik a hűsítő paradicsomcarpaccio, melyet keleties ízvilágával, főételként a vegán cukkinicurry követ, és mindezt a magyarok pisztáciájából készülő szotyifagyi teszi kerek egésszé.

ELŐÉTEL

Paradicsom carpaccio

A paradicsom carpaccio egy friss és ízletes előétel, amely olasz gyökerekkel rendelkezik. Ezt az ételt vékonyra szeletelt, érett paradicsomból készítik, amelyet olívaolajjal, ...

Még több hideg előétel itt!

FŐÉTEL

Gyors cukkinicurry

Bár a csirkecurry az egyik legízletesebb étel a világon, mi most mégis inkább zöldséget fogtunk a kezünkbe, és azzal helyettesítettük a szárnyast. A cukkiniből készült egytálétel az ...

Még több zöldséges egytálétel itt!

DESSZERT

Szotyifagyi

Ha szeretitek az édes-sós desszerteket, akkor ezt a házi, napraforgómag-alapú fagylaltot imádni fogjátok, gyakorlatilag olyan, mintha a pisztáciafagyi olcsóbb, pikánsabb kistesója lenne. A ...

Még több fagyi itt!

Legújabb receptek

Csülök sörben sülve

A sörben sült csülök fejedelmi fogás, ráadásul jó kiadós is. Érdemes egy nappal a sütés előtt bepácolni a húst, hogy az ízek jól átjárják és finom szaftos, omlós legyen. Ameddig ...

Mákos-málnás vaníliás mousse torta

Sütésben gyakorlott, tapasztaltabb embereknek ajánlom a torta elkészítését. Sok apró részből áll, ami külön odafigyelést igényel. Fontos a megfelelő dermesztés, pihentetés. Megéri ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...